Roti de Porc Sauce Miel/Moutarde

Bonjour à tous. Voici une recette très simple, rapide à mettre en place et délicieuse. Le miel et la moutarde font bon ménage. L'un apporte du piquant tandis que l'autre adoucit ce mélange.

• 1 roti de porc
• 3 càS de miel
• 3 càS de moutarde forte
• beurre
• sel et poivre
• ail

Déposer quelques noisettes de berre dans le fond du plat allant au four. Poser le roti dessus. Saler et poivrer. Piquer à l'ail

Dans un bol mélanger le miel et la moutarde. Napper cette sauce sur le roti. Arroser d'environ 20cl d'eau. (Pas sur le roti).

Enfourner à 180° (four chaud) et après le temps de cuissin dépend du poids de votre roti.

Pour le porc on compte 30mn par 500g.

Bon appétit !!!

Comments

[l'angevine]

oh ça se marie bien avec le miel et la moutarde,un délice

[Daphné]

Oui tout à fait, un délice ^^ Bon dimanche

[la popotte a lolo.com]

hum, jolie cuisson pour ce porc !

[Daphné]

Merci Laurence, bises

[mes inspirations culinaires]

Bon dimanche ma belle enneige chez nous :)


grosse bise

[Daphné]

Ici soleil ^^ Bises

[cécile]

j ai déjà testé ce mélange et si tu veux un goût encore plus détonant et plus doux , essaie avec de la moutarde aigre douce , purée , c est trop bon 

[Daphné]

Ah pas bête, j'en acheterais à l'occas' ^^ Bises

[Loulou]

j'aime beaucoup ce genre de mélange !!


bisous ma belle !!

[Daphné]

Merci ma loulou ^^ Bises