Bonjour à tous. Après quelques jours de gastro pour mes petits loups et donc quelques jours en plus à la maison...Ma fille voulait retourner à l'école lundi et m'a dit "oh nooooon maman, j'veux aller à l'école". Bon j'en profite d'en quelques années elle ne voudra plus y aller .

Bref, du coup nous avons pu retourner jouer au LAPE. Et j'ai donc fais ce cake qui est délicieux. Je le trouve plutôt bien équilibré car la clémentine apporte de la puissance par son côté légérement acidulé et le chocolat blanc de la douceur.

Par contre, j'ai voulu faire un nappage qui a complétement foiré, trop liquide. C'est pour cela que vous verrez une sorte de truc brillant sur mon cake. ça n'enlève rien au gout, heureusement.

• 1 yaourt nature
• 200g de farine
• 3 oeufs
• 125g de sucre
• 2 clémentines (zeste + jus)
• 100g de chocolat blanc
• 1/2 sachet de levure chimique

Dans un saladier, mélanger le yaourt, les oeufs et le sucre. Ajouter la farine petit à petit, ainsi que la levure. Bien mélanger.

Ajouter les zeste de clémentines et le jus. Mélanger.

Faire fondre le chocolat au bain marie puis le verser dans le saladier. Mélanger.

Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte dedans et enfourner à 180° (four chaud) pendant 30mn environ.

Laisser refroidir, démouler et régalez vous !!!

Bonjour à tous. Je vous propose une recette que j'ai trouvé en fouillant sur le net. Malheureusement, je ne sais plus ou j'ai pris cette recette. Alors si quelqu'un ce reconnait qu'il me le dise.

Ce cake est une véritable tuerie, j'ai adoré le mariage du potiron et du chocolat. Je le conseil à tout le monde.

• 400g de potiron cuits et mixés
• 100g de farine
• 50g de poudre d'amande
• 150g de sucre (plus sur de cette quantité)
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100g de chocolat noir ou au lait
• 1 gousse de vanille
• 2 oeufs
• 100g de beurre
• 15cl de lait

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'a obtenir un mélange homogène. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure. Verser ensuite le potiron mixé, ainsi que les oeufs et le lait. Bien mélanger.

Séparer la pâte en deux.

Dans une moitié mettre les graines d'une gousse de vanille et dans l'autre moitié le chocolat fondu.

Beurrer et fariner un moule à cake verser les pâtes en alternant une fois la courge avec la vanille, une autre la courge avec le chocolat.

Enfourner à 180° (four chaud) pendant 30 à 45 mn.

C'est prêt !!! Super texture humide pour ce cake.

Bonjour à tous. Je ne sais pas vous mais moi quand je fais une raclette il m'en reste toujours en plus. Aussi bien du fromage que de la charcuterie ou des pommes de terre et pour ne pas gaspiller après notre raclette la semaine dernière j'ai eu l'idée d'un cake. Et bien franchement, je referais sans hésiter, trop bon !

• 200g de farine
• 2 oeufs
• 15 cl de lait
• 10cl d'huile
• 1/2 sachet de levure chimique
• poivre
• reste de raclette (fromage, pommes de terre, charcuteries)

Couper les restes de raclette en petits morceaux.

Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure. Ajouter l'huile et le lait. Poivrer.

Ajouter les restes de la raclette. Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule a cake, verser la préparation est enfourner à 200° (four chaud) pendant 30mn environ.

Bon appétit !!!

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide a faire, que vous pourrez servir en entrée ou en plat avec une salade ou bien encore pour l'apéritif.

• 200g de farine
• 2 oeufs
• 10cl d'huile d'olive
• 10cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• sel et poivre
• aneth
• 2 tomates
• 6 batonnets de surimi

Dans un saladier, verser la farine, la levure et les oeufs. Mélanger. Ajouter l'huile et le lait. Bien mélanger. Saler et poivrer. Ajouter l'aneth.

Laver les tomates. Couper les en petit dés. Ajouter les a la pâte. Couper les batonnets de surimi et mettre avec les tomates.

Remuer le tout.

Beurrer et fariner un moule a manqué. Verser la pâte dedans et enfourner à 200° (four chaud) pendant 30mn environ.

Bon appétit !!!

Bonjour à tous, lorsque j'ai vu cette recette sur le blog d'Alaro, je me suis dit : "Nèfles ?!!!! C'est quoi ça?". En fait c'est un fruit oublié qui se consomme seulement apres blettissement, c'est à dire après que le chair  du fruit soit devenue trop mûre et ramollie (comme la figue, le coing et donc la nèfle).

Je n'en avais encore jamais vu et en allant faire mes courses de fruits et légumes, que vois je ? Des nefles ! Ni une, ni deux j'en prends pour gouter.

Dans ce cake, c'est un délice. En plus le cake est ultra fondant, parfumé et fruité comme il faut.

Merci Alaro, j'adore !!!

• 120g de beurre
• 120g de sucre
• 3 oeufs
• 1 pomme
• 6 nefles
• 150g de farine
• 1 càC de levure chimique

Faire fondre le beurre. A l'aide du robot patisser ou d'un batteur éléctrique, mélanger pendant 5mn les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu tout en continuant de battre.

Tamiser la farine et la levure et ajouter les a votre préparation. Batter toujours jusqu'a l'obtetntion d'une pâte lisse et homogene.

Peler la pomme, les nefles et couper les en petits morceaux. Ajouter à la préparation.

Beurrer et fariner un moule a cake, verser le tout.

Enfourner à 180° (four chaud) pendant 35mn. (Alaro dit 1h pour un grand moule). Je vous conseil donc de surveiller la cuisson. Si la pointe du couteau ressort séche, c'est cuit !

Régalez vous !!!