750 grammes
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28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 11:40

Bonjour à tous. Lorsque Samar du superbe blog mes inspirations culinaires avait publié cette recette, j'avais tout de suite su que je la réaliserais un jour et voila, ce jour est arrivé.

De délicieux muffins avec un gout légerement acidulé. Je ne connaissais pas le cranberrie mais une chose est sure j'en referais sans souci.

 

  • 150g de beurre
  • 140g de sucre
  • 190g de farine
  • 1 càC de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 càC de vanille
  • 125g de cranberries séchées

Muffin-aux-cranberries4.jpg

Sortir les ingrédients du frigo 1h à l'avance. Dans un saladier, battre le sucre et le beurre. jusqu'a obtention d'une consistance mousseuse.

Incorporer les oeufs 1 à 1 en mélangeant bien entre chaque oeuf.

Ajouter la vanille, la farine et la levure jusqu'a ce que le mélange soit lisse.

Ajouter les cranberries en soulevant bien la pâte.

Remplir des moules a muffins aux 3/4.

Enfourner à 180° (four chaud) jusqu'a ce que les muffins soient bien dorés.

 

Régalez vous !!!

 

Muffin-aux-cranberries3.jpg

 

 

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commentaires

mes inspirations culinaires 27/12/2012 17:48


coucou ma belle !!


je n'ai pas vu je pense ces muffins je devais etre ne pause :) en tt cas je te remercie pour le clin d'oeil !! je te pique la photo pour la mise a l'honneur


bizzzzz

Daphné 27/12/2012 17:52



Oui tu étais en pause, vas y je t'en prie prend la photo ^^ Bises



Loulou 28/11/2012 23:46


une recette bien appétissante !!
bonne soirée !
bisous

Daphné 29/11/2012 07:03



Oui tres, bonne journée



lillise 28/11/2012 14:59


j'adore les cranberries tous seuls, alors dans un muffins ça doit être délicieux !

Daphné 28/11/2012 15:08



Oui c'est un délice, bon apres midi



la popotte a lolo.over-blog.com 28/11/2012 13:11


hum, belles gourmandises !

Daphné 28/11/2012 13:29



Oui c'est un régal, bises



bienvenue dans ma cuisine 28/11/2012 12:55


hummm je t'en pique pour mon café!!!!


bisous

Daphné 28/11/2012 13:29



Sers toi ^^ Bon apres midi



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