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27 novembre 2012 2 27 /11 /novembre /2012 14:48

Bonjour à tous. Voici de délicieux cupcakes pour les amateurs de citron. Ils sont décorés d'une meringue italienne pour encore plus de gourmandises.

 

  • 200g de farine
  • 3 oeufs + 2 blancs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 15cl de lait
  • 100g de beurre
  • 125g de sucre + 3càS
  • le jus d'un citron

Cupcakes-facon-tarte-au-citron-meringuee3.jpg

Dans un saladier, battre les oeufs entier avec les 125g de sucre, ajouter le beurre fondu.

Ajouter petit à petit la farine et la levure en mélangeant bien.

Verser le jus de citron et le lait.

Mettre la préparation dans des moules à muffins et enfourner à 200° (four chaud) pendant 25mn environ.

Sortir du four et battre les blancs d'oeufs et les 3 cuillères a soupe de sucre.

A l'aide d'une poche à douille, décorer le dessus de vos gateaux et placer sous le grill environ 5mn.

Attention ça peut vite bruler !

 

C'est prêt !!!

 

Cupcakes-facon-tarte-au-citron-meringuee2.jpg

 

 

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Published by Daphné - dans mignardises
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commentaires

veropapilles 04/12/2012 15:51


Très beaux tes cupcakes et ils me font bien envie en vérité... Biz et bonne fin de journée. Véro

Daphné 04/12/2012 15:54



Merci Véro ^^ Bon apres midi



Mimitouti 28/11/2012 08:09


Au citron avec en plus de la meringue !! c'est parafit !! c'est vendu !! bonne journée !! bises !

Daphné 28/11/2012 09:04



Oui trop bon, bises



Loulou 27/11/2012 22:32


petit coucou du soir !
il sont bien beaux tes cupcakes !
bisous

Daphné 28/11/2012 07:43



Merci ma loulou, bises



doudoute 27/11/2012 18:00


ils sont superbes !

Daphné 27/11/2012 21:53



Merci doudoute, bonne soirée



mes inspirations culinaires 27/11/2012 17:00


ohlalal un regal ces cupacake avec la meringue le moelleux le croustillant un delice


bizzzzz

Daphné 27/11/2012 21:51



Merci ma belle, bises



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