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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 08:00

Bonjour à tous, voici une recette rapide, simple et qui devrait plaire à beaucoup. La bouchée est achetée car je ne me suis encore jamais lancé dans la confection d'une pâte feuilletée (j'ai la trouille de la louper).

Pour réaliser la recette, il vous faudra :

 

  • 6 bouchées à la reine
  • sauce béchamel
  • 1 blanc de poireau
  • 200g de champignons

Laver le poireau et détailler le en rondelle. Le faire cuire dans de l'eau environ 15mn. Egoutter et réserver.

Préparer la béchamel : fondre du beurre, ajouter de la farine, verser du lait. Remuer jusqu'a épaississement. Saler, poivrer, ajouter de la muscade.

Ajouter les champignons et le poireau dans la béchamel.

Ganir vos bouchées de cette préparation.

Enfourner à 200° (four préchauffé) pendant 20/25mn.

 

Bon appétit !!!

 

bouchees-a-la-reine-poireaux-champignons--2-.JPG

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Published by Daphné - dans Entrée
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commentaires

Loulou 14/01/2012 22:44

miaaamm c'est super appétissant !!!!
bisous !!

Daphné 15/01/2012 08:16



Merci ma belle, bon dimanche



recettesdesorawel 14/01/2012 19:56

ah tres original!!!!! merci!! bisous

Daphné 14/01/2012 20:37



Mais de rien, bises



saphir63 14/01/2012 18:50

hummmm ça doit être très bon
bisous

Daphné 14/01/2012 20:36



Oui les 2 vont bien ensemble. Bises



lou 14/01/2012 15:58

delicieuse garniture pour ces petites bouchées, bon weekend, Lou

Daphné 14/01/2012 17:36



Merci c'est gentil, bon weekend



chafin 14/01/2012 15:04

je serai bien venue déjeuner....mmmmmmmmiam

Daphné 14/01/2012 15:09



Oh bin fallait le dire, j'aurais mis un couvert de plus ^^ Bon weekend



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