Spaghettis aux lardons, tomates et sa mousse de mozzarella

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et pleine de gout. Je me suis servis de tomates que le collègue de mon homme nous a ramené vendredi. Elles étaient pleine de gout, délicieuse !!!

• 500g de spaghettis
• 200g de lardons
• 2 belles tomates
• 20cl de creme liquide
• 1 boule de mozzarella
• sel et poivre
• basilic

Faire cuire les pâtes. Laver les tomates et couper les en petit dés. Faire cuire les tomates avec les lardons.

Faire fondre la moitié de la mozzarella à la casserole. Couper l'autre moitié en petit dés.

Fouetter la creme de manière à avoir une mousse légère. Incorporer la mozzarella fondu et continue a fouetter légérement.

Préparer vos assiettes : Déposer les spaghettis, ajouter les tomates et lardons, les petit dés de mozzarella et verser la mousse de mozzarella.

Saler, poivrer et ajouter un peu de basilic.

Bon appétit !!!

Comments

[Alaro]

une délicieuse assiette de pâtes comme je les aime ! ;-)

[Daphné]

Merci bien, bonne soirée

[Loulou]

ce doit être délicieux !! ça me plait beaucoup !!
bisous
a voté ;)

[Daphné]

Merci beaucoup, j'ai voté également ^^

[doudoute]

un bon plat de pâtes !

[Daphné]

Merci bien ^^

[lolo]

hum, super crémeux avec de la mozarella !

[Daphné]

oui hummm, bises

[AurélieW]

ça fait un peu carbo revisitée... j'aime beaucoup

[Daphné]

Oui c'est vrai, tiens, je n'y avais pas pensé, bises