Endives au thon

Bin voila j'ai acheté des endives l'autre jour chez mon primeur préféré mais je n'avais pas envie de faire les traditionnelles endives au jambon. J'ai donc fouiller mon placard et j'ai trouvé une boite de thon. Bon aller, je me suis dit pourquoi ne pas tenter un mélange endives/thon. Résultat : Petit mélange sympatoche qui change un peu des endives au jambon.

Pour réaliser ma recette, il m'a fallu :

• 2 endives
• une boite de thon
• environ 10cl de creme liquide
• sel et poivre

Couper le bout de l'endive, enlever les feuilles abimées et couper la en deux. Enlever le tronc central de l'endive.

Dans un récipient, mélanger le thon, la creme, le sel et le poivre.

Garnisser les endives de ce mélange.

Mettre au four + ou -30mn (vérifier que vos endives sont molles avec la pointe du couteau) à 200°.