Bonjour à tous. Hier après midi, après mettre endormie avec un mal de tête carabiné, je me suis reveillée avec l'envie de manger quelque chose de gourmand pour le gouter.
Mes enfants rechignant à manger les brioches que je leur aient acheté j'ai décidé de m'en servir pour me faire une brioche perdue.
Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des spéculoos et du miel. Un délice !!!
- 2 ou 3 brioches rondes
- biscuits spéculoos
- miel
- 20 cl de lait
- 2 oeufs
- beurre
Couper les brioches en deux. Passer les dans les oeufs battus, puis dans le lait dans lequel vous aurez émietter 1 ou 2 biscuits spéculoos.
Faire fondre un peu de beurre dans une pôele, y faire dorer les brioches de chaque côté.
réserver sur un essuie tout puis verser 1 ou 2 cuillères à café de miel sur vos brioche et saupourdrer de spéculoos émietter.
Régalez vous !!!