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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 09:47

Bonjour à tous. Je ne sais pas si vous avez déjà tester, mais le Roquefort et la poire se marient à merveille.

Et pour une entrée sympa et original ou encore accompagné d'une salade pour un plat du soir, je vous propose une quiche aux poires et au Roquefort.

 

  • 1 pâte brisée maison (ou du commerce)
  • 20cl de creme liquide
  • 10cl de lait
  • 2 oeufs
  • 3 poires
  • 150g de Roquefort

Quiche-au-Roquefort-et-aux-poires5.jpg

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Emietter le Roquefort et en couvrir le fond. Eplucher les poires, les couper en lamelles et ajouter les à la tarte.

Dans un saladier, verser le lait, la creme, les oeufs. Bien mélanger et verser sur la tarte.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 25/30mn.

 

Bon appétit !!!

 

Quiche-au-Roquefort-et-aux-poires2.jpg

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Published by Daphné - dans Tartes
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commentaires

Au coeur des petits délices! 24/11/2012 09:50


Tu me régale Daphné avec tes recettes , bise !

Daphné 24/11/2012 10:57



Ravie que ça te plaise ^^ Bises



choupette82 23/11/2012 10:28


 


Une belle recette savoureuse, merci pour ce partage, bonne journée.

Daphné 23/11/2012 13:40



Merci bien ^^ bon apres midi



yamina 22/11/2012 11:13


coucou! un mélange sui me tente bien, j'aurais bien aimé gouter tiens! bisouss

Daphné 22/11/2012 13:37



Essaye et dis moi ^^ Bonne journée



amal 21/11/2012 23:25


bonsoir,j'aime bien ce mélange roquefort et poires mes deux ingrédients préférés dans la cuisine,je viens de parcourir ton blog,j'ai beaucoup aimé,merci pour le partage et bonne soirée

Daphné 22/11/2012 07:05



Ravie que mon blog t'es plut. A tres vite ^^


Bonne journée



RANOUZA 21/11/2012 22:36


ce mariage m'intrigue, j'aimerais beaucoup y gouter, le roquefort est il un fromage pluto doux ou fort?, je n'apprecie pas els fromage fort et si ce n'est pas el cas pour le roquefort, je
tenterais bien l'experience

Daphné 22/11/2012 07:04



Et bien désolée pour toi mais le Roquefort est un fromage fort. Je ne pense pas que tu apprécierais un tel fromage mais avec les poires le tout est bien dosé et je ne trouve plus qu'il soit si
fort que ça. Bonne journée



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