Muffins poulet, poivrons et curry

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette prise sur le blog de Doudoute de Déléctation culinaire.

Sa recette m'a tout de suite tapé dans l'oeil et j'ai eu envie d'essayer.

Résultat de très bon muffins. Merci pour ce partage ^^

Pour 6 muffins :

• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 50g de beurre
• 10cl de creme liquide
• 1 escalope de poulet
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1 càS de curry
• 2 càS de farine

Faire dorer le poulet avec un peu de beurre. Le couper en dés.

Fouetter les oeufs avec la farine. Ajouter le beurre fondu et la creme. Ajouter le poulet et les poivrons lavés et coupés en dés. Mettre le curry.

Mettre dans des moules a muffins et enfourner a 200° pendant 20mn (four chaud).

Bon appétit !!!

Comments

[Loulou]

elle est bien sympa cette recette et tes muffins sont bien appétissants !!
bisous

[Daphné]

Merci ma belle, bonne soirée ^^

[Miss Cuisine]

Bonjour,

Je voudrais t'inviter à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour
Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui ont 4 semaines pour réaliser une recette de leur binôme, et doivent publier leur recette tous en même temps.
J'espère que tu t'inscriras, ça permet de connaître de nouveaux blogs et de faire connaissance avec des gens sympas.

Miss Cuisine

[Daphné]

Je regarde ça des demain, et je participerais avec plaisir !!!


Merci beaucoup ^^

[Caro en Cuisine]

C'est vrai qu'ils ont l'air délicieux ces muffins !

[Daphné]

Merci ^^ Bonne soirée

[Alaro]

ils ont l'air succulent ! ;-)

[Daphné]

Merci beaucoup^^

[Alaro]

miam miam délicieux ces petits muffins ^^

[Daphné]

Merci beaucoup, bises ^^