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Côte de porc sauce aigre douce

viandes

Par Daphné

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et originale pour agrémenter vos côtes de porc. Pour cela j'ai fais une petite marinade pleine de saveur. Simple a réaliser elle demande tout de même d'avoir un certains nombres d'ingrédients chez soi ou...

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Crostini de polenta

Légumes

Par Daphné

Voici une recette pour faire une bonne polenta croustillante et fondante. Ma fille a aimé en manger avec un peu de ketchup, mon mari et moi avec la sauce des cuisses de poulet d'hier (recettela). La recette est simple et rapide. Pour la réaliser il vous...

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Cuisse de poulet au vinaigre

viandes

Par Daphné

Je vous propose aujourd'hui une recette de poulet au vinaigre mais ne vous inquietez pas cette recette n'est pas du tout acide, elle est adoucit par la présence de tomate concentré. Simple a réaliser et gourmande a souhait, elle plaira a tous. N'oubliez...

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Tarte à la praline

Tartes

Par Daphné

Aujourd'hui une recette gourmande et pas light du tout mais faut bien se faire plaisir de temps en temps. La tarte aux praline est l'une des nombreuses spécialités lyonnaise (pas peu fiere de ma région natale en teme de gastronomie moi ) Pour cette recette...

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Feuilletés de mozzarella au pesto

Entrée

Par Daphné

Hummmm je sens encore la bonne odeur d'Italie dans ma cuisine. Le pesto, la mozzarella. Miam miam !!!! Je vous propose aujourd'hui une recette au accent d'Italie. Mon homme n'a pas aimé car il n'aime pas le pesto (logique donc) mais moi j'ai trouvé ça...

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Truite Amandine

Poissons

Par Daphné

J'adore le poisson mais j'en fais tres peu car mon mari n'aime pas ça. Mais la dernière fois que nous sommes allé aux courses ensemble il m'a obligé...Oui oui je dis bien obligé a acheté du poisson. J'ai donc pris 3 belles truites. 4€ les 3 on va pas...

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Flan aux miettes de surimi

Tartes

Par Daphné

Aujourd'hui une recette de flan salée. En faisant mes courses l'autre jour j'ai pris un paquet de miette de surimi sans savoir ce que j'allais en faire, comme souvent en fait, lol. Et donc j'ai opté pour un flan. Résultat, un bon gout et un flan tout...

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Cupcakes au chocolat et son coeur de pâte d'amande

Gateau

Par Daphné

Voici mes 1er cupcakes. Depuis le temps que je voulais me lancer et bien voila c'est chose faite. En fait le cupcake est un muffin décoré. Alors on en voit de plus en plus, des très jolis d'ailleurs qu'on a même pas envie de manger tellement c'est beau....

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Nouilles chinoises au poulet

Plats

Par Daphné

Je vous propose aujourd'hui un plat d'inspiration asiatique pour un peu de dépaysement dans nos assiettes. Tous les ingrédients ont été trouvé au rayon "cuisine du monde" de mon supermarché. Résultat un bon gout d'Asie et un plat qui change de d'habitude....

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Mayonnaise maison

Divers

Par Daphné

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement aimé de tous (ou presque) la mayonnaise. La mayo vendu en grande surface est bonne c'est d'ailleurs la que je me sers en général mais pour manger de la langouste (et c'était la 1ere fois, très bon soit dit...

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