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Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde

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Top articles

  • Gratin d'endives et champignons

    30 novembre 2011 ( #Légumes )

    Bonjour à tous, moi qui n'aime pas les champignons ou plutôt qui n'aimait pas, je me vois en manger et même en cuisiner. Oui bon d'accord ce ne sont que des champignons de paris, je ne suis pas encore au stade avancé de certains grands amateurs de champignons,...

  • Terrine de chèvre frais et légumes

    07 octobre 2011 ( #Entrée )

    Bonjour à tous, voici une terrine pleine de fraicheur, idéal pour le temps chaud que nous avons eu. Même si a mon avis le beau temps semble être un souvenir, fort agréable, j'en conviens !!! Bref, la recette demande du fromage blanc, mais je n'en avais...

  • rillette au jambon

    21 juillet 2011 ( #Apéritifs )

    Bonjour à tous, je vous propose une petite recette hyper simple et rapide. J'avais trouvé la recette sur le blog d'Helene des delicesd'helene. Pour un ramequin bien rempli : 2 tranches de jambon 1 vache qui rit 2 càC de creme liquide 1 poignée de gruyere...

  • Concours verrines ensoleillées

    24 juin 2011 ( #Divers )

    Je participe a un concours organisés par Linda de la cuisine de mes racines . Pour ce concours j'ai décidé de tenter ma chance avec ma recette de la recette des verrines de mascarpones, fraises et fleur d'oranger. Voila y'a plus qu'a attendre mais le...

  • Fraisier

    02 juillet 2011 ( #Gateau )

    Bonjour à tous, aujourd'hui une recette de saison. Le fraisier. Vous allez voir, la recette est très simple et le résultat est topissime !!! Pour la génoise : 125g de farine 125g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Séparer les blancs des jaunes....

  • Tarte comme une flammekueche (à la pâte filo)

    07 avril 2011 ( #Tartes )

    Cela fait un petit moment que j'entends parler de la pâte filo sans jamais en avoir manger, ni même vu. Et puis en faisant mes courses j'en ai trouvé. Je ne savais pas trop quoi en faire, ni comment m'en servir. J'ai donc opté pour quelque chose de simple....

  • Gateau au yaourt et aux fraises

    20 juin 2011 ( #Gateau )

    Bonjour, je vous propse une recette toute simple de gateau au yaourt auquel on ajoute quelques fraises pour plus de goumandises. 1 yaourt 3 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 1 pot de sucre 1 pot de lait 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique...

  • Verrines mascarpone, fraises et fleur d'oranger

    15 mai 2011 ( #Desserts )

    En ce dimanche plutôt frisquet je vous propose de mettre un peu de couleur et de saveur dans vos assiettes, ou plutôt dans vos verrines. Voici une verrine à base de mascarpone et de fraises réhaussée par de la fleur d'oranger. C'est frais, c'est de saison,...

  • Mayonnaise maison

    17 mars 2011 ( #Divers )

    Aujourd'hui je vous propose un accompagnement aimé de tous (ou presque) la mayonnaise. La mayo vendu en grande surface est bonne c'est d'ailleurs la que je me sers en général mais pour manger de la langouste (et c'était la 1ere fois, très bon soit dit...

  • Brioches Mona ou Mouna

    01 avril 2013 ( #Brioches )

    Bonjour à tous. En ce lundi de Paques, j'ai voulu tester une recette de brioche que l'on fait traditionnellement à Paques et c'est sur le blog de Christophe, la cuisine pied noir que j'ai trouvé ce que je voulais. En effet, la mouna ou mona est la brioche...

  • Tarte aux Pommes sur Pâte de Spéculoos

    26 mars 2013 ( #Tartes )

    Bonjour à tous. Et voici de quelle manière je me suis servie de ma pâte de spéculoos maison. Tout simplement en la mettant au fond de ma tarte aux pommes pour changer un peu. Les 2 se marient très bien. une pâte sablée (maison pour moi) de la pâte de...

  • Boeufs/Carottes Tout Simple

    14 janvier 2013 ( #Plats )

    Bonjour à tous. ça y'est le froid arrive et à l'air de vouloir rester. Brrr, vivement le printemps et ces températures normales !!! C'est à cause ou plutôt grâce à Loulou du blog cuisiner et papoter que j'ai eu envie de faire un boeufs/carottes. Alors...

  • Mise à l'honneur n°36

    16 mars 2013 ( #mise a l'honneur )

    Bonjour à tous. Aujourd'hui c'est Mily qui est à l'honneur. Mily me suit sur ma page facebook et a réalisé 2 recettes. Les minis gateaux au yaourt, coeur de nutella qu'elle a remplacé par du shokobons, miam et le crumble aux pommes et caramel beurre salé....

  • Mise à l'honneur n°37

    22 mars 2013 ( #mise a l'honneur )

    Bonjour à tous. Cela fait un petit moment que je n'ai rien publié, alors je reviens en douceur avec une mise à l'honneur car Cécile attend depuis un petit moment ^^ Elle a réalisé le cake chocolat blanc, clémentine et a trouvé comme moi, que le chocolat...

  • Mise à l'honneur n°17

    14 janvier 2013 ( #mise a l'honneur )

    Bonsoir à tous. Une mise à l'honneur pour finir la journée. C'est Céline du blog Bienvenue dans ma cuisine qui m'a fait le plaisir de choisir la recette des crêpes au yahourt. Je crois que cette recette n'a pas finit de tourner. En même temps elles sont...

  • Entremet Chocolat Blanc, Framboise sur Feuilletée Praliné

    09 mars 2013 ( #Desserts )

    Bonjour à tous. Pour le dessert du repas de mardi soir dernier, j'ai opté pour cet entremet trouvé sur le blog cake and sweets. Je savais que même si mon mari et son collègue n'aimait pas le chocolat noir, le chocolat blanc n'étant pas du "vrai" chocolat...

  • Chinois au Caramel Beurre Salé pour le Concours de Llysa

    15 février 2013 ( #Brioches )

    Bonjour à tous. Il me restait encore du caramel beurre salé et Llysa, du blog les saveur de Llysa organise un concours sur le thème de la boulange pour les 4ans de son blog. J'ai réflechis un peu et je me suis dit qu'un chinois serait une bonne idée....

  • Tartelettes aux Pommes et son Caramel au Beurre Salé

    14 février 2013 ( #Tartes )

    Bonjour à tous. Voici donc la recette de la tarte qui a accompagné mon caramel au beurre salé. Jusque la rien de spécial, la pomme se marie très bien avec le caramel beurre salé. Oui mais ce qui change ici, c'est la pâte. Je vous explique. L'autre jour...

  • Gateau Pizza pour le Concours de Loulou

    10 janvier 2013 ( #Accompagnements )

    Bonjour à tous. Aujourd'hui je participe au concours de loulou du blog cuisiner et papoter. Le principe est hyper simple, on choisit une recette sur son blog et on l'a réalise, facile non ? Bah non..Pas vraiment car y'en a des belles recettes et il n'est...

  • Bûche au Chocolat Blanc et aux Framboises

    04 janvier 2013 ( #Gateau )

    Bonjour à tous. Voici la conclusion de notre repas du reveillon de nouvel an. Alors j'emploie le mot bûche mais je ne suis pas sure d'avoir réellement le droit de dire ça. Il s'agit d'une génoise roulé dans laquelle j'ai mis une sorte de mousse au chocolat...

  • Bonne année 2013

    01 janvier 2013 ( #Divers )

    Bonjour à tous. Je vous souhaite à tous une très belle année 2013. Que cette année vous apporte tout ce que vous souhaitez. Santé, bonheur et propospérité dans vos foyers. Pour ma part, aucune bonne résolution, je ne les tiens jamais, lol. Encore pleins...

  • Gateau Invisible aux Poireaux d'Aurélie

    08 janvier 2013 ( #Légumes )

    Bonjour à tous. J'avais reperé cette recette sur le blog d'Aurélie, mes envies et délices et j'ai tout de suite su que je ferais ce gateau aux poireaux. Une recette simple, facile, comme je les aime. En plus, chose non négligeable c'est très bon. En ce...

  • Gateau au Yaourt à la Fraise pour les 4ans de Rachel

    06 janvier 2013 ( #Gateau )

    Bonjour à tous. Je continue avec les gateaux d'anniversaire de ma poupette. Celui ci était pour apporter au LAPE. C'est un gateau hyper simple que j'ai juste décoré de bonbons et napper de confiture de fraises. Quelques chose de simple et rapide pour...

  • Mise à l'honneur n°16

    04 janvier 2013 ( #mise a l'honneur )

    Bonsoir à tous. Je reviens vers vous aujourd'hui pour mettre à l'honneur Cécile qui une fois encore m'a fait confiance et à réalisé, non pas une mais deux recettes. Elle a tout d'abord fait le cake aux beurre de cacahuètes, pépites de chocolat et banane...

  • Rainbow Cake pour l'Anniversaire de Rachel

    05 janvier 2013 ( #Gateau )

    Bonjour à tous. Jeudi 3 janvier ma petite puce à fêté ses 4ans. Déjà 4ans !!! Je ne vois pas le temps passé et elle est déjà si éveillée, intelligente, rigolote mais aussi casse bonbon, râleuse et chipie. Cette année, nous lui avons autorisé à inviter...

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