Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui un risotto tres crémeux et très gourmand. Le risotto est réputé pour être un plat difficile, réellement la seule difficulté c'est qu'il faut être devant la casserole tout le long de sa préparation. 250g de riz...
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose un délicieux velouté de concombre très relevé. Alors pour les amateurs de cuisine piquante on reste la, les autres je vous propose de vous ballader sur ce blog et de trouver LA recette qui vous convient ^^ 1...
Bonjour à tous. Hier soir, nous avions nos amis à mangé. J'avais pour mission de préparé le plat et mon amie, patissière de métier s'occupait du gateau. Au passage, un délicieux framboisier. J'ai longtemps hésité entre un plat convivial ou un apéritif...
Bonjour à tous. J'ai déjà publié une recette de chausson au jambon et au fromage mais il s'agissait d'une pâte brisée et la présentation était bof bof. Alors pour finir ma dernière pâte feuilletée industrielle, (attention ça ne sera peut etre pas la dernière,...
Bonjour à tous. Et voila, je l'ai fais !!! J'ai sauté le pas !!! J'ai fais ma première pâte feuilletée maison et c'est une réussite. J'ai suivi les explications que Made in cooking proposait sur le site "Le journal des femmes" . Alors les pâtes feuilletées...
Bonjour à tous. Je vous propose une recette que j'ai trouvé en fouillant sur le net. Malheureusement, je ne sais plus ou j'ai pris cette recette. Alors si quelqu'un ce reconnait qu'il me le dise. Ce cake est une véritable tuerie, j'ai adoré le mariage...
Bonjour à tous. Aujourd'hui pas de recettes mais les 2ans de ma cuisine maison (avec un peu de retard). En effet, le 30 octobre 2010 je rédigeais le 1er article de ce blog et en 2ans il y a eu : 157 441 pages vues 106 901 visites 820 pages vues pour la...
Bonjour à tous. Voici une tarte aux pommes à laquelle j'ai ajouté de la crème de nougat de mon partenaire La confiserie du Roy René. J'avais apporté cette tarte au LAPE et tout le monde l'a trouvé tres bonne et beaucoup on était étonné que je mette de...
Re bonjour à tous. Voila une recette que j'ai noté dans mon petit cahier il y a bien longtemps déjà mais que je n'avais encore jamais fait. C'est un délice pleins de saveurs. 20 gambas (400g pour moi) je n'ai pas compté ^^ 2 gousses d'ail 4 càs d'huile...
Bonjour à tous, c'est en vacance que j'ai gouté pour la première fois le bras de gitan. Celui que je vous propose est à base de citron, celui de mes vacances était à l'eau de fleur d'oranger et était délicieux. Mon mari à adoré et alors que nous avions...
Bonjour à tous. Et voila, y'en a plus...Plus de champipis ramassés par mon homme. Sniiiirf !!! Bon tant pis on s'est bien régalés et ça c'est une tres bonne chose. Pour finir je vous propose une recette très simple que tout le monde a déjà du gouter,...
Bonjour à tous. J'ai acheté du beurre de cacahuète il n'y a pas longtemps et pour ma première utilisation j'ai choisi de faire un mafé de poulet. Il s'agit d'un plat africain. J'ai trouvé ce plat très bon, j'avais un appriori négatif sur le beurre de...
Bonjour à tous. Si je vous dit chocolat et bananes, vous me dites que c'est une belle association ? Si je vous dit qu'en plus on ajoute de la noix de coco rapée, vous me dites, BINGO !!! Et vous aurez raison. Voici une petite tarte simplissime mais délicieuse....
Bonjour à tous. Les feuilles de bricks, c'est tres sympa. Facile a utiliser et garnissable de maintes et maintes façons. On aime beaucoup ça à la maison. Notamment en version salée mais aussi en version sucrée. Pour cette fois je vous propose une version...
Bonjour à tous. Il me restait dans mon congélateur un morceaux de viande de porc sans os dont je ne savais pas quoi faire. Mon mari m'a dit qu'il souhaitait manger des boulettes de viandes. Pas de souci, je sors mon hachoir et c'est partie. Pour relever...
Bonjour à tous. Il y a quelques jours, je vous proposé une charlotte à la mangue et je vous disais aussi qu'il me restait de la mousse à la mangue et bien voila je m'en suis servie. Au centre d'un moelleux au chocolat pour faire le pleins de gourmandises...
Bonjour à tous. Voici une petite tarte rapide et simple à faire que j'ai trouvé très bonne. A refaire sans hésiter ! La carotte et les lardons font bon ménage. 1 pâte brisée (maison pour moi) environ la moitié d'une botte de carottes 200g de lardons 10cl...
Bonjour à tous. Il y a un petit moment, mon frère m'a ramené de Tunisie des kilos de pâtes....vraiment beaucoup et notamment des pâtes pour chorba. J'ai déjà mangé de la chorba mais jamais réalisé. Je demanderais surement à la femme de mon frere de m'apprendre....
Bonjour à tous. Cette fois ci je viens vers vous afin de mettre à l'honneur Quandprisc02patisse. En effet j'ai participé à son concours (maintenant clos) qui avait pour thème le gouter. Pour cela j'avais réalisé une compote pomme/rhubarbe et des palets...
Bonjour à tous. Voila, je me décide enfin à publier. Je crois être atteinte de flémingite aigüe ces derniers temps. J'ai des recettes à vous proposer mais je suis en mode flemme, lol. En même temps je profite de mes adorables petits monstres, des soirées...
Bonjour à tous, voici un gateau moelleux au bon gout de noisette et de citron. Un gateau léger avec une jolie couleur ambrée. Un délice. 200g de poudre de noisette 1 citron 50g de farine 200g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Dans un saladier...
Bonjour à tous, il y a quelques jours, une amie est passée à la maison histoire de papoter entre filles. Pour le gouter j'avais prévu des petits muffins tout simple et bien gourmand avec des rondelles de banane et un carré de chocolat. 200g de farine...
Bonjour à tous, et voila comme tous les derniers mercredi de chaque mois, le lieu d'Accueil Petite Enfance me laisse investir leur cuisine avec une bande de ptits bouts pour la confection d'un gouter. Après notre gateau au yaourt et au fraises, cette...
Bonjour à tous, ça y'est il fait enfin chaud. Même si je crois que les orages ne sont pas tres loin, ça fait du bien de voir que le soleil existe toujours. C'est pour cette raison que je vous propose une recette toute simple sortie tout droit de mon imagination....
Bonsoir à tous, je remonte cette recette car je participe au concours organisé par l'universdedelf. Le thème : les légumes du soleil. Pour plus d'information cliquer sur la photo ci dessous. Edit : oublie de la photo et du lien ^^ 2 belles courgettes...
