Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
Bonjour à tous. Y'en a marre de ce temps ! Non mais franchement on croirait qu'on vient de rentrer en automne. Il fait froid, il pleut, il y a du vent. C'est démoralisant !!! Alors pour essayer de faire rentrer de soleil au moins dans nos assiettes, j'ai...
Lire la suite
Bonjour à tous. Voila j'ai réalisé mes 1ere baguettes maison. Bon alors elles ne sont pas encore parfaite. Mais elles sont très bonnes. Mon mari m'a même demandé d'en faire pour son travail ce weekend. La recette est très simple, rapide et pour le pétrissage...
Lire la suite
Bonjour à tous. C'est dans le livre "Petits Budgets mais fins gourmets" aux éditions Larousse que j'ai trouvé mon inspiration. Une recette toute simple avec des légumes déclinables à volonté, du jambon, du gruyère. Une recette parfaite pour faire manger...
Lire la suite
Bonjour à tous. Voici une recette très simple ou plutôt une sauce originale pour accompagner vos pâtes. J'ai trouvé cela très bon. A refaire sans hésiter ! 500g de pâtes 500g d'épinards frais 20cl de crème liquide parmesan sel et poivre beurre Faire cuire...
Lire la suite
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose des rapés. Je connais depuis longtemps mais je n'en avais jamais fait moi même. C'est facile, rapide et très bon. Petite variante des traditionnelles rapé aux pommes de terre, j'ai mis un panais. Cela apporte...
Lire la suite
Bonjour à tous. Aujourd'hui je participe au concours de loulou du blog cuisiner et papoter. Le principe est hyper simple, on choisit une recette sur son blog et on l'a réalise, facile non ? Bah non..Pas vraiment car y'en a des belles recettes et il n'est...
Lire la suite
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose une pizza calzone. Vous savez c'est la fameuse pizza qui est plié. Elle ressemble a un chausson. En générale ce n'est pas la pizza que je préfère mais j'ai voulu tester fait maison et je pense que je recommençerais...
Lire la suite
Bonjour à tous. Je cherchais une recette sympa à faire l'autre soir et j'ai trouvé mon bonheur sur le blog de Laurence, la popotte à lolo. Les croquettes étaient très bonne, pas sèche, superbe ! 300g de pommes de terre 25g de beurre 150g de thon émiétté...
Lire la suite
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui un risotto tres crémeux et très gourmand. Le risotto est réputé pour être un plat difficile, réellement la seule difficulté c'est qu'il faut être devant la casserole tout le long de sa préparation. 250g de riz...
Lire la suite
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose un simple gratin de pâte réhausser par une sauce au Roquefort. Mon chéri n'a pas trop apprécié, il a trouvé le gout du Roquefort trop prononcé mais mon ptit chéri qui n'a que 2ans, lui m'en a piqué dans mon...
Lire la suite