Le blog de macuisinemaison.over-blog.com

Frites de courge butternut

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous, Si il y a bien une raison pour laquelle j'aime la fin des vacances et l'approche des saisons "froide" c'est parce qu'il va y avoir des curcubitacés sur les étales de nos primeurs. Courges en tout genre, potimarron, potiron et j'en passe....

Lire la suite

Spaghettis aux saucisses

Plats

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette à base de pâte et de saucisse (chipolatas pour être précise). J'ai ajouté une petite sauce tomate pour accompagner le tout, c'était parfait. 500g de spaghettis 4 chipolatas 1 boite de tomate concentré...

Lire la suite

Tartines à la viande et au Saint Nectaire

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous, il m'arrive parfois...Bon d'accord...Il m'arrive souvent de ne pas savoir quoi faire à manger le soir et je n'aime pas trop faire un plat déjà fait (sauf pour tout ce qui est classique) et avant hier soir j'ai eu l'idée de faire des tartines...

Lire la suite

Macarons à la vanille

mignardises

Par Daphné

Bonjour à tous. Parce qu'il faut bien se lancer un jour et surtout parce que cela fait un moment que je voulais en faire, j'ai fais des macarons. Bon macarons est un bien grand mot. Disons que le gout est bon mais l'aspect reste encore très approximatif....

Lire la suite

Nouveau tag

Divers

Par Daphné

Re bonjour, j'ai été taguée par Loulou du blog cuisiner et papoter, alors hop je réponds avec plaisir. Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne : Il n'y a que des noms des élus de ma ville. C'est le guide annuaire...

Lire la suite

Crumble poireaux et chèvre frais

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de crumble salé pour changer un peu. C'était très bon, le poireau et le chèvre se marie a merveille. Pour 4 ramequins : 2 poireaux 100g de chèvre frais 2 càS d'huile d'olive sel Pour le crumble :...

Lire la suite

Muffins aux pommes façon crumble

mignardises

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette de muffins que j'ai trouvé super bonne et original. Mon mari trouve que les muffins sont trop gros moi je trouve que c'est pas assez, lol. On a pas la même notion de la gourmandise !!! Pour 6 muffins : 200g de farine...

Lire la suite

Roti de porc aux herbes

viandes

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et très bonne pour agrémenter un roti de porc. J'ai tout simplement mis quelques herbes pour apporté du gout et c'était très réussi. 1 roti de porc (selon le nombres de personnes) beurre...

Lire la suite

Pommes duchesses maison

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de réaliser vos propres pommes duchesses. Je ne sais pas vous mais en ce qui concerne les pommes noisettes, duchesses ou autres je les achete surgelé. C'est rapide et facile a faire. Je les passe au four et...

Lire la suite

Polenta, lardons et poivrons à la creme

Plats

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé en freestyle dimanche. En effet je devais préparer le repas en plein milieu d'après midi car mon mari partait travailler la nuit, il fallait donc trouver une idée vite fait et bien...

Lire la suite