Le blog de macuisinemaison.over-blog.com

Sauté de dinde à la Sauce Tomate Epicée

viandes

Par Daphné

Bonjour à tous. Voici un plat relevé pour réchauffer l'hiver car oui depuis ce weekend le froid et le vent glacial s'est installé chez nous avec la neige en prime. Ce qui tombe plutôt bien car les enfants sont en vacances. Va falloir sortir les luges...

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Pâtes à la Crème d'Epinards

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous. Voici une recette très simple ou plutôt une sauce originale pour accompagner vos pâtes. J'ai trouvé cela très bon. A refaire sans hésiter ! 500g de pâtes 500g d'épinards frais 20cl de crème liquide parmesan sel et poivre beurre Faire cuire...

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Mise à l'Honneur n°29

mise a l'honneur

Par Daphné

Bonjour à tous. Aujourd'hui Cécile est à l'honneur. Si je faisais un classement des "testeurs" de mes recettes, je suis certaines qu'elle serait première, lol Cécile a testé la brioche au beurre demi sel. Je tenais moi même la recette de Sorawel Voici...

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Brioche Perdue aux Spéculoos et au Miel

Brioches

Par Daphné

Bonjour à tous. Hier après midi, après mettre endormie avec un mal de tête carabiné, je me suis reveillée avec l'envie de manger quelque chose de gourmand pour le gouter. Mes enfants rechignant à manger les brioches que je leur aient acheté j'ai décidé...

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Rapés Pommes de Terre et Panais

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose des rapés. Je connais depuis longtemps mais je n'en avais jamais fait moi même. C'est facile, rapide et très bon. Petite variante des traditionnelles rapé aux pommes de terre, j'ai mis un panais. Cela apporte...

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Roti de Porc Sauce Miel/Moutarde

viandes

Par Daphné

Bonjour à tous. Voici une recette très simple, rapide à mettre en place et délicieuse. Le miel et la moutarde font bon ménage. L'un apporte du piquant tandis que l'autre adoucit ce mélange . 1 roti de porc 3 càS de miel 3 càS de moutarde forte beurre...

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Chinois au Caramel Beurre Salé pour le Concours de Llysa

Brioches

Par Daphné

Bonjour à tous. Il me restait encore du caramel beurre salé et Llysa, du blog les saveur de Llysa organise un concours sur le thème de la boulange pour les 4ans de son blog. J'ai réflechis un peu et je me suis dit qu'un chinois serait une bonne idée....

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Tartelettes aux Pommes et son Caramel au Beurre Salé

Tartes

Par Daphné

Bonjour à tous. Voici donc la recette de la tarte qui a accompagné mon caramel au beurre salé. Jusque la rien de spécial, la pomme se marie très bien avec le caramel beurre salé. Oui mais ce qui change ici, c'est la pâte. Je vous explique. L'autre jour...

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Mise à l'honneur n°28

mise a l'honneur

Par Daphné

Re bonjour à tous. Me revoila aujourd'hui avec une mise à l'honneur. C'est Véro, qui m'a rejoins sur ma page facebook il y a peu qui a testé le gratin de poireaux à la moutarde. Véro m'a dit qu'elle et les siens avaient adoré. Super !!!

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Caramel au Beurre Salé

Confitures

Par Daphné

Bonjour à tous. J'avais déjà tenté de faire un caramel simple il y a quelques temps que j'avais completement foiré. Bah oui j'avais remuer tant que je pouvais mon pauvre sucre et il avait fini par mousser. Et cette fois ci sur les conseils avisés de ma...

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