Carbonade Flamande

viandes

Par Daphné

Bonjour à tous. Hier soir, nous avions nos amis à mangé. J'avais pour mission de préparé le plat et mon amie, patissière de métier s'occupait du gateau. Au passage, un délicieux framboisier. J'ai longtemps hésité entre un plat convivial ou un apéritif...

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Pâte feuilletée maison

Divers

Par Daphné

Bonjour à tous. Et voila, je l'ai fais !!! J'ai sauté le pas !!! J'ai fais ma première pâte feuilletée maison et c'est une réussite. J'ai suivi les explications que Made in cooking proposait sur le site "Le journal des femmes" . Alors les pâtes feuilletées...

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Mafé de Poulet

Plats

Par Daphné

Bonjour à tous. J'ai acheté du beurre de cacahuète il n'y a pas longtemps et pour ma première utilisation j'ai choisi de faire un mafé de poulet. Il s'agit d'un plat africain. J'ai trouvé ce plat très bon, j'avais un appriori négatif sur le beurre de...

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Cake Marbré au Potiron et au Chocolat

cake

Par Daphné

Bonjour à tous. Je vous propose une recette que j'ai trouvé en fouillant sur le net. Malheureusement, je ne sais plus ou j'ai pris cette recette. Alors si quelqu'un ce reconnait qu'il me le dise. Ce cake est une véritable tuerie, j'ai adoré le mariage...

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Gratin de Pâte Sauce au Roquefort

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose un simple gratin de pâte réhausser par une sauce au Roquefort. Mon chéri n'a pas trop apprécié, il a trouvé le gout du Roquefort trop prononcé mais mon ptit chéri qui n'a que 2ans, lui m'en a piqué dans mon...

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Tarte aux Pommes et Crème de Nougat

Tartes

Par Daphné

Bonjour à tous. Voici une tarte aux pommes à laquelle j'ai ajouté de la crème de nougat de mon partenaire La confiserie du Roy René. J'avais apporté cette tarte au LAPE et tout le monde l'a trouvé tres bonne et beaucoup on était étonné que je mette de...

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Brochettes de Gambas Sautées

Poissons

Par Daphné

Re bonjour à tous. Voila une recette que j'ai noté dans mon petit cahier il y a bien longtemps déjà mais que je n'avais encore jamais fait. C'est un délice pleins de saveurs. 20 gambas (400g pour moi) je n'ai pas compté ^^ 2 gousses d'ail 4 càs d'huile...

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Taguée par Sorawel

Divers

Par Daphné

Bonjour à tous. C'est avec plaisir que je vais répondre aux questions de Sorawel. Alors je ne vais pas remettre les régles, ni même taguer qui que se soit car je pense que le tour a été fait. Oui je sais quelle rebelle cette Daphné !!! Mais comme dirait...

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Bras de Gitan

Gateau

Par Daphné

Bonjour à tous, c'est en vacance que j'ai gouté pour la première fois le bras de gitan. Celui que je vous propose est à base de citron, celui de mes vacances était à l'eau de fleur d'oranger et était délicieux. Mon mari à adoré et alors que nous avions...

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