Mon premier partenaire "Lamandorle"

Partenaires

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui pas de recette mais un petit portrait de mon premier partenaire Lamandorle. Il s'agit d'une entreprise crée en 1989 qui puise sa richesse dans les fruits secs. En effet leurs bienfaits ont déjà été démontrés dans l'alimentation...

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rillette au jambon

Apéritifs

Par Daphné

Bonjour à tous, je vous propose une petite recette hyper simple et rapide. J'avais trouvé la recette sur le blog d'Helene des delicesd'helene. Pour un ramequin bien rempli : 2 tranches de jambon 1 vache qui rit 2 càC de creme liquide 1 poignée de gruyere...

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Tulumbas

mignardises

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette d'origine Albanaise. Il s'agit de petits beignets à base de semoule fine trempé dans un sirop de miel. J'ai beaucoup aimé. Pour environ 30 beignets : 45cl d'eau 300g de farine 75g de semoule fine...

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Carpaccio de poires et sa sauce à la danette (défi culinaire)

Desserts

Par Daphné

Bonjour à tous, voila le jour de la révélation est arrivée. Je vous dévoile aujourd'hui la recette que j'ai réalisé pour le défi culinaire du mois du site recettede J'ai longtemps réflechi pour cette recette et puis je me suis dit alors que j'étais dans...

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Défi culinaire : carpaccio (la suite)

Divers

Par Daphné

Bonjour a tous, voila comme je vous le disais ici je voudrais participer à un défi culinaire qui consiste a réaliser un carpaccio. J'ai enfin décider ce que j'allais faire. Il s'agira d'un carpaccio de fruits mais je ne vous en dit pas plus. Merci a celles...

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Pommes de terre à la salardaise

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette qui me rappelle des souvenirs. Ma maman faisait des pommes de terre cuite dans de la graisse de canard ou dans de la graisse d'oie. Je me souviens encore du gout qu'elle avaient. Hummmm !!! j'en salive encore. Cela...

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Quiche carottes, lardons et chèvre frais (sans pâte)

Tartes

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui une petite quiche sans pâte très bonne et simple a faire. J'y ais mis du chèvre frais mais vous pouvez mettre du fromage ail et fines herbes si vous préférez. 100g de farine 3 oeufs 50cl de lait sel 3 carottes 200g de lardons...

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Mon 1er tag

Divers

Par Daphné

Me voila taguée pour la 1ere fois. J'ai été taguée pour le kreativ blogger tag par loulou du blog cuisiner et papoter . Pour répondre a ce tag, il me faut : remercier la personne qui m'offre ce tag : Un grand merci à loulou mettre le logo du tag sur mon...

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Tarte aux fruits rouges et au chocolat

Desserts

Par Daphné

Bonjour a tous, aujourd'hui je vous propose un dessert pour gourmand(es). Des fruits rouges, du chocolat, miam !!! Rien que d'y penser j'irai bien en prendre une autre part. une pâte sablée (maison pour moi) 600g de fruits rouges surgelées 200g de pralinoise...

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Côtes de porc au yaourt

viandes

Par Daphné

Bonjour, voici une recette originale et pleines de saveurs. Simple a réaliser, elle étonnera vos convives. amateurs d'épices c'est par ici, les autres on passe le chemin !!! Pour 2 personnes : 2 côtes de porc 1 yaourt nature 1 gousse d'ail 1/2 càc de...

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