Confiture de figues à la cannelle

Confitures

Par Daphné

Bonjour à tous, je vous propose une petite confiture à la figue réhaussé par un peu de cannelle. J'adore faire mes propres confitures, c'est facile et c'est bon. Pour 1 pot : 500g de figues fraiches 350g de sucre 1 càC de cannelle Laver les figues et...

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Brownies au chocolat et aux pépites de nougatine

Gateau

Par Daphné

Bonjour à tous, voici une recette qui plaira aux petits et aux grands. Des brownies au chocolat et aggrémenté de pépites de nougatine. J'ai versé ma pâte sur une plaque a patisserie ce qui m'a donné une belle quantité de brownies, super quand on est gourmande...

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Découverte : pâte de spéculoos

Divers

Par Daphné

Bonsoir à tous, aujourd'hui je vous propose de vous faire découvrir ou redécouvrir une pâte a tartiner aux spéculoos. Oui oui les fameux petits biscuits au bon gout de cannelle. Et bien si vous ne le saviez pas il existe une pâte a tartiner délicieuse....

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Courgettes farcies aux hachés de porc et au fromage

Légumes

Par Daphné

Bonjour à tous, voici une recette freestyle qui a plut a tout le monde. Même au fils de mon homme qui a 11ans et qui préfere les pâtes aux légumes. Pour 3 personnes 3 courgettes ronde haché de porc toastinette 1 échalote sel et poivre muscade Haché l'échalote...

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Escalope de dinde à la milanaise

viandes

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette des escalopes de dinde à la milanaise. C'est bon et facile a faire. Je vous laisse juger. Pour 3 personnes : 3 escalopes de dinde 3 oeufs farine chapelure et parmesan en même quantité sel et poivre...

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Ananas caramélisé et biscuit aux amandes

Desserts

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette tiré du livre de recette"petits budgets mais fins gourmets". C'est un livre de recette tout simple avec de belles recettes bien illustrées. La recette est pour 6 personnes : 1 ananas frais 85 g de cassonade 3 càS...

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Purée maison à ma façon

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette de purée maison à ma façon. A ma façon signifie "avec tout ce qui peut bien aller avec une purée", lol. Voici donc ma recette 6 grosses pomme de terre du lait sel et poivre muscade 1 joli morceau...

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Brick à la viande

Accompagnements

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette de brick à la viande tout droit sortie de mon imagination. Tout le monde s'est régaler. Sur les 20 que j'avais fait, il n'en reste pas une miette. Pour 20 bricks : 10 feuilles coupées en 2. 3 steak hachés ketchup/...

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Clafoutis aux mirabelles

Desserts

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui une petite recette à base de mirabelles. Je pensais faire de la confiture mais je n'en avais pas suffisament alors ça sera pour une prochaine fois. Tant pis le clafoutis était délicieux, j'ai même eu des compliments de mon...

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Poulet basquaise

viandes

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette qui sent bon le Sud, le poulet basquaise. Des tomates, des poivrons, quelques épices, voila un plat savoureux. Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 tomates 2 poivrons 1 boite de concentré de...

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