Concours chez famili

Divers

Par Daphné

Je vous annonce que je participe a un concours de cuisine organisé chez famili.fr. Si le coeur vous en dit vous seriez sympa d'aller voter pour moi, voici le lien : http://www.famili.fr/sap/vosideesrecettes/entrants/1#?id=270529 La recette est celle des...

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Salade campagnarde

Plats

Par Daphné

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de salade. Rien de tel qu'une petite salade quand il fait chaud, en plus c'est un repas complet. Je l'ai accompagné d'une petite sauce maison, je vous donne également la recette . Pour 2 belles assiettes...

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Chiberta

mignardises

Par Daphné

Je vous propose une recette que j'ai trouvé sur un magasine de recette de cuisine que j'achète régulierement "Vie pratique gourmand". La recette est simple et m'a beaucoup plut. J'ai réalisé ces petits gateaux dans des moules a cannelés. Pour 6 cannelés...

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Charlottes aux asperges vertes

Plats

Par Daphné

Bonjour à tous, et bien pour commencer je voulais vous dire que j'étais contente de ma recette. Pourquoi ? Qu'est ce qui est le plus gratifiant quand tu aimes cuisiner ? Excepté les compliments ? Et bien c'est de réussir a faire manger un aliment qu'une...

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Filet mignon de porc au miel et aux pommes

viandes

Par Daphné

Hummmm le filet mignon, c'est vraiment une viande que j'aime, pourtant habituellement je ne suis pas trop viandes, mais la, y'a exception !!! Pour cette recette, je me suis servie d'un miel liquide mais je pense qu'un miel crémeux aurait été mieux. Pour...

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Beignets de fromage blanc

mignardises

Par Daphné

Voici une recette très simple à faire, rapide et terriblement bonne. Bon pour le régime on repassera. Forcement, la cuisson à l'huile laisse les doigts bien brillant mais on s'en fiche c'est bon !!! Pour une vingtaines de beignets : 250g de fromage blanc...

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Ramequin de tomate, crème et ciboulette

Entrée

Par Daphné

Bonjour à tous, j'espère que le soleil est au rendez vous en ce dimanche de pentecôte. Pour ma recette du jour je vous propose un freestyle culinaire. A la maison on mange peu le midi, en général c'est soit les restes de la veille, soit un ptit truc vite...

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Pommes de terre soufflées

Accompagnements

Par Daphné

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai raté. Enfin pas vraiment raté disons qu'a la base ça ne devait pas finir dans un ramequin mais dans la pomme de terre elle même. Bref un conseil prenait des pommes de terre à la peau assez épaisse. Je n'en...

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Panna cotta à la mangue et son coulis de framboise

Par Daphné

J'ai réalisé pour la 1ere fois une panna cotta. Cela faisait longtemps que je voulais me lancer sans jamais oser. Trop peur que ça ne tienne pas et Oh miracle !!! elles étaient parfaites. A refaire avec d'autres parfums voire même en version salé! Pour...

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Feuilletés "fourre tout"

Plats

Par Daphné

Et bien comme l'indique les titre de la recette j'ai mis tout ce qui me restait dans mon frigo avant d'aller faire mes courses ce matin. Le résultat est plutôt sympa et comme le dirait ma copine Marie "c'est quand il reste rien dans les placards qu'on...

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