Bonjour à tous. Voici de délicieux cupcakes pour les amateurs de citron. Ils sont décorés d'une meringue italienne pour encore plus de gourmandises. 200g de farine 3 oeufs + 2 blancs 1/2 sachet de levure chimique 15cl de lait 100g de beurre 125g de sucre...
Bonjour à tous. Hier, jai acheté du poisson. J'en fais très peu souvent car mon mari n'aime pas ça et que je n'ai pas envie de faire 36 plats différents. Bah oui la maison c'est pas le resto, c'est pas service à la carte ^^ Mais mon mari m'a dit d'en...
Bonjour à tous. Aujourd'hui c'est une recette toute simple pour cuire vos moules que je vous propose. Les moules ont peut les manger de différentes façon et je n'avais jamais tester avec les champignons. Mission réussie !!! 2L de moules de bouchot 1 échalote...
Bonjour à tous. Que diriez vous d'un bon plat mijoté pour nous réchauffer ? Je vous propose un ragout délicieux à base de pommes de terre, carottes et viandes tendre. Un plat simple mais qui contentera toute la famille. 1 morceau de longe de porc (environ...
Bonjour à tous. Il y a quelques jours au lieu d'accueil petite enfance, j'ai participé à une discussion sur l'alimentation chez l'enfant et au début un cuisiner nous a proposé un légume sous différentes formes afin de le faire aimer aux enfants. Nous...
Bonjour à tous. Pour notre reveillon du jour de l'an nous avons fait un menu simple avec un peu de fantaisie. Nous avions envie de nous faire plaisir tout en nous disant qu'il ne fallait pas trop dépenser. Et oui les fêtes de fin d'année ne sont pas les...
Re bonjour à tous. Voici le prix decerné par Sonia des recettes de Sorawel. Alors tout d'abord merci à toi d'avoir pensé à moi ça me fait très plaisir. Maintenant, je vais vous expliqué comment fonctionne ce tag ^^ Publier le logo du tag Reveler 7 choses...
Bonjour à tous. ATTENTION !!!! Ceci est un billet ou le sucre et la graisse sont dominant !!! Mais c'est aussi un billet pleins de gourmandises. J'ai réalisé un peu à ma façon une apple pie, la fameuse tarte aux pommes américaine. Je n'ai pas réalisé...
Bonjour à tous. Après quelques jours de gastro pour mes petits loups et donc quelques jours en plus à la maison...Ma fille voulait retourner à l'école lundi et m'a dit "oh nooooon maman, j'veux aller à l'école". Bon j'en profite d'en quelques années elle...
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui une quiche mexicaine, recette extraite de mon livre "la cuisine familiale, 1001 recettes" aux éditions SOLAR. Une belle quiche pleines de saveurs ! 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit piment (pas mis) piment de...
Bonjour à tous. Voici mon dessert de noel. Je vous entend dire...Bah elle est ou la bûche ? Bah moi j'aime pas faire comme tout le monde, lol. Non c'est juste que cette tarte m'avait tapé dans l'oeil et que le pain d'épices ça fait bien noel, je me suis...
Bonjour à tous. Attention cette recette va vous demander environ 15mn (préparation et cuisson comprise). C'est rapide, c'est facile et c'est bon ! Que demander de plus ? 200g de chocolat pralinoise 60g de farine 2 oeufs Mettre le chocolat a fondre au...
Bonjour à tous. Je tenais à vous souhaitez à tous un très bon noel. J'espère que ce reveillon de noel, ainsi que ce jour de noel vous aura apporté tout ce que vous souhaitiez. Pour moi, mon plus grand plaisir fut ce matin, quand j'ai dit à mes enfants...
Bonjour à tous. Je continue avec notre repas du reveillon du jour de l'an. En plat je souhaitais faire un filet mignon sauce au foie gras mais à mon grand regret plus de mignon dimanche avant le reveillon. Je me suis donc rabattu sur un joli roti de dinde....
Bonjour à tous. Hier pour le gouter et pour apporter au lieu d'accueil petite enfance j'ai eu l'idée de faire un moelleux au citron. Le citron j'adore ça. Ce n'est pas pour rien que mon dessert favoris est la tarte au citron meringuée ! Un gateau légerement...
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui un index des recettes de fêtes réalisées les années précédentes. Potage crémé à la mache Saint Jacques poélé sur purée de chataigne Foie gras pôélé au vinaigre de framboise Gateau au chocolat qui croustille...
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose un délicieux far aux pommes et coings. Pour la recette je me suis inspirée de mon livre "La cuisine familiale, 1001 recettes" aux éditions SOLAR. La texture est fondante et légère comme un flan. Ce gateau a...
Bonjour à tous. En voici un drôle de titre me direz vous ! En fait c'est pour expliquer ou tenter d'expliquer que j'ai fais une tarte avec des feuilles de bricks. J'ai superposé plusieurs feuilles, garni et remis une suite de feuilles. 8 feuilles de bricks...
Bonjour à tous. Il y a quelques jours j'ai été contacté par une personne qui vend sa viande, directement du producteur au consommateur et qui habite tout prêt de chez moi. L'idée ma tout de suite séduite. Pour commencer elle me proposait un panier découverte...
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose une pizza calzone. Vous savez c'est la fameuse pizza qui est plié. Elle ressemble a un chausson. En générale ce n'est pas la pizza que je préfère mais j'ai voulu tester fait maison et je pense que je recommençerais...
Bonjour à tous. Depuis le temps que je voulais faire un pain d'épices maison et bien c'est chose faite. Pour le faire, je me suis inspirée de Sandrine du blog mes ptits biscuits gourmands et autres petits délices. Je suis bien contente de ce pain d'épices,...
Bonjour à tous. Aller un peu de verdure, histoire de se donner bonne conscience à quelques jours des fêtes de fin d'année et leurs lots de nourriture grasses, sucrés mais tellement bonne... C'est Fanny, animatrice au LAPE qui m'avait parlé de cette tarte...
Bonjour à tous. C'est dans le livre "Petits Budgets mais fins gourmets" aux éditions Larousse que j'ai trouvé mon inspiration. Une recette toute simple avec des légumes déclinables à volonté, du jambon, du gruyère. Une recette parfaite pour faire manger...
Bonsoir à tous. Aujourd'hui je vous propose une mise à l'honneur un peu particulière. Il s'agit de la réalisation de mes cupcakes façon tarte au citron meringuée qu'a fait Cécile, une amie de ma maman partie trop tôt. Cela me touche donc plus que d'habitude....
Bonjour à tous. Comme l'an dernier pour les fêtes de fin d'années, ma fille et moi, préparons des petites gourmandises pour sa maitresse et son Atsem. Cette année nous avons choisit de faire des marrons glacés, des orangettes et des lunes de noel (recette...
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