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Top articles

  • Riz, viande et légumes au Wok

    20 avril 2012 ( #Plats )

    Bonsoir à tous, la cuisine asiatique est l'une de mes cuisines favorites et avec cette recette j'ai éssayé de m'approcher un peu de celle ci. J'ai pris ce que j'avais sous la main, quelques épices orientales, mon wok et le tour était joué. riz basmati...

  • Gateau de pâques 2012

    10 avril 2012 ( #Gateau )

    Bonjour à tous, voici mon gateau de pâques cette année. Nous n'avons rien fait de spécial mais j'ai quand même voulu faire un gateau, et oui je suis gourmande, c'est comme ça. Etant donné que l'envie de faire un gateau est apparu dimanche apres midi et...

  • Gateau aux fraises et philadelphia au chocolat

    02 mai 2012 ( #Gateau )

    Bonjour à tous, je suppose que la plus part des amateurs de cuisine ont déjà entendu parler du fameux philadelphia ! Il s'agit d'une fromage a tartiner que les américains utilisent pour leur traditionnel cheesecake et ce fromage est commercialisé en France...

  • Courgettes rondes farcies aux lardons et vache qui rit

    29 avril 2012 ( #Légumes )

    Bonsoir à tous, le temps serait il devenu fou ? Le vent a soufflé énormement hier soir et dans la nuit, puis cet apres midi il a grêlé. Le point positif c'est que ça n'a pas dérangé mes ptits monstres qui n'ont pas été géné par les brusques rafales de...

  • Confiture de fraises

    23 avril 2012 ( #Confitures )

    Bonsoir à tous, nous arrivons tranquillement mais surement à la saison des fraises et ce n' est pas pour me déplaire, bien au contraire ! Mais pourtant je n'ai encore jamais fait de confiture de fraises, voila l'erreur réparé ^^ Une délicieuse confiture...

  • Gateau invisible aux pommes

    27 avril 2012 ( #Gateau )

    Bonjour à tous, c'est en me promenant sur vos blogs que j'ai vu que certaines d'entres vous avaient réalisé une recette dont le nom m'a interpellé. Un gateau invisible ?!!! Mais qu'est ce donc ? En fait il s'agit d'un gateau dont les pommes (ou autres)...

  • Buns parfait d'Aurélie

    01 mai 2012 ( #Plats )

    Bonjour à tous, il y a quelques temps j'avais vu sur le blog d'Aurélie, mes envies et délices, une recette de buns "parfait" selon elle. A la maison, nous aimons beaucoup ce genre de recette, en particulier mon mari. Il faut dire qu'en comparaison des...

  • Tarte aux carottes et aux lardons

    05 août 2012 ( #Tartes )

    Bonjour à tous. Voici une petite tarte rapide et simple à faire que j'ai trouvé très bonne. A refaire sans hésiter ! La carotte et les lardons font bon ménage. 1 pâte brisée (maison pour moi) environ la moitié d'une botte de carottes 200g de lardons 10cl...

  • Tarte aux pommes de terre, lardons et oignons

    04 mai 2012 ( #Tartes )

    Bonjour à tous, une petite tarte bien savoureuse et rapide, ça vous tente ? Alors sans plus attendre voici la recette ! 2 pommes de terre 100g de lardons 1/2 oignon 1 pâte feuilletée 20cl de creme liquide 20cl de lait 3 oeufs gruyere rapée sel et poivre...

  • Courgettes rondes farcies au poulet et curry

    03 mai 2012 ( #Légumes )

    Bon jour à tous, je sais, je vous ais déjà présenté une recette de courgettes farcies il y a quelques jours (recette ici), mais celle ci est différente. Et pour être honnete, nous avons préféré la première. Bon et bien tant pis, on ne peut pas tout aimé...

  • Molleux au chocolat coeur mangue

    10 août 2012 ( #Gateau )

    Bonjour à tous. Il y a quelques jours, je vous proposé une charlotte à la mangue et je vous disais aussi qu'il me restait de la mousse à la mangue et bien voila je m'en suis servie. Au centre d'un moelleux au chocolat pour faire le pleins de gourmandises...

  • Steak en croute feuilleté, oignons grillés et fromage de Mimitouti

    05 mai 2012 ( #viandes )

    Bonjour à tous, j'ai tout de suite remarqué cette recette chez mimitouti . Je trouve en effet que c'est une idée original pour cuisiner des steaks. C'est rapide et tres bon. J'ai trouvé tout de même que c'était un peu copieux, bon peut etre que c'est...

  • Pâte de fruits (fraises)

    06 mai 2012 ( #mignardises )

    Bonjour à tous, les pâtes de fruits c'est bon, tout le monde connait mais fait maison c'est encore meilleur. Je me suis encore servie sur le blog de mimitouti pour cette recette. C'est franchement tres bon, peu sucré et riche en fruit. Même mon mari qui...

  • Salade de concombre et jambon

    16 mai 2012 ( #Entrée )

    Bonjour à tous, voici une petite entrée tout en fraicheur qui je l'espère fera venir le soleil et rester un peu plus longtemps que 2 jours. Le concombre se marie tres bien avec le jambon que l'on mixe et auquel on ajoute de la vache qui rit. Mais si vous...

  • Tarte aux pommes de terre et chipolatas

    18 mai 2012 ( #Tartes )

    Bonjour à tous, voici une petite tarte très simple que j'ai réalisé dans l'optique de vider mon congelateur pour mieux le remplir a nouveau. Bah voui, évitons le gaspillage ou on laisse trainer les quelques morceaux de viandes qui restent au fond du bac....

  • Bricks aux poulets

    15 mai 2012 ( #viandes )

    Bonjour à tous, les bricks ont peut les faire salés ou sucrés et on peut y mettre ce qu'on veut. Cette fois, j'ai choisi de les garnir avec du poulet et un peu de cumin, une épice dont je me sers souvent. J'ai également ajouté un peu de vache qui rit...

  • Boulettes de légumes

    14 mai 2012 ( #Accompagnements )

    Bonjour à tous, si vous connaissez le blog d'Aurélie, mes envies et délices, vous pourriez pensé que j'ai pris exemple sur sa recette. Mais non j'ai eu l'idée de ces boulettes avant de voir son article hier matin mais bon le principe reste le même ^^...

  • Cake aux pommes et aux nèfles d'Alaro

    19 mai 2012 ( #cake )

    Bonjour à tous, lorsque j'ai vu cette recette sur le blog d'Alaro, je me suis dit : "Nèfles ?!!!! C'est quoi ça?". En fait c'est un fruit oublié qui se consomme seulement apres blettissement, c'est à dire après que le chair du fruit soit devenue trop...

  • Escalopes de poulet farcies aux champignons

    20 mai 2012 ( #viandes )

    Bonjour à tous, voila j'avais des escalopes de poulet dans mon frigo, de la crème fraiche et des champignons. Je me suis dit que tout ça devrait faire un joli mélange... Non en fait j'en étais sure...Mon seul doute était dans la façon de les présenter....

  • Curry de cuisses de poulets aux pommes

    17 mai 2012 ( #viandes )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une petite recette déniché sur le site CuisineAz. Un bon mélange de saveur même si je reste un peu déçu car la présence trop forte du citron cache completement le gout du curry. Dommage c'était pour moi la recette...

  • Piperade à la tomate

    10 mai 2012 ( #Plats )

    Bonjour à tous, voici une recette qui m'a litteralement "tapé dans l'oeil" lorsque j'ai vu la photo sur mon livre "La cuisine familiale, 1001 recettes" aux éditions SOLAR. J'ai mis quelques temps à la réalisé car je n'avais jamais tous les ingrédients...

  • Soufflé à la fondue de poireaux

    25 avril 2012 ( #Légumes )

    Bonsoir à tous, j'ai trouvé cette recette dans un "vieux" magasine de cuisine "Vie pratique gourmand" que je feuilletais l'autre jour et vu que j'avais tout sous la main, je me suis dit que j'allais tester. Le soufflé est bien monté, c'était super chouette...

  • Cake aux poivrons et aux crevettes

    25 mai 2012 ( #cake )

    Bonjour à tous, une petite recette trouvé dans le magasine "Best of gourmand, nos 100 meilleures recettes de printemps". Ce cake n'a pas eu beaucoup de succès, je l'ai trouvé quand même meilleur le lendemain bien froid et avec un peu de mayonnaise. 350g...

  • Roulé à la tomate et au fromage frais d'Aurélie

    26 mai 2012 ( #Apéritifs )

    Bonjour à tous, j'avais remarqué cette recette sur le blog d'Aurélie, mes envies et délices, il y a un petit moment maintenant. Mais je ne sais pas pourquoi je mets toujours 35ans à refaire une recette, lol. Bref, ce petit roulé a eu beaucoup de succès....

  • Quiche au mascarpone et au parmesan

    24 mai 2012 ( #Tartes )

    Bonjour à tous, je vous propose une petite quiche extraite du magasine "Best of gourmand, nos 100 meilleurs recettes" automne/hiver 2011. C'est une quiche tres simple à réaliser avec des ingrédients simple mais qui est délicieuse. J'ai gouté cette quiche...

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  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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