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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 10:00


Aujourd'hui une recette pour faire des ptits wrap très bon et pleins de gout. Vous savez les wraps se sont ces petits roulés que l'on trouve souvent dans les fast food ou dans les kit tout pret de nourriture mexicaine. Pour cela j'ai acheté mes tortillas, ma sauce salsa et j'ai pris du poulet, des tomates et une aubergine.

 

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 aubergine
  • 1 tomate et demi
  • 1 pot de sauce salsa
  • 2 oeufs
  • sel et paprika
  • 2 càC de concentré de tomate
  • farine

wrap-poulet-croustillant-aubergine.JPG

Préparer le croustillant de poulet : dans le bol du mixer mettre des biscottes (10 environs), les oeufs, le sel et le paprika. Mixer.

Couper le poulet en morceaux, passer le dans la farine puis dans la "chapelure". Réserver au frigo.

Verser la sauce salsa dans une casserole et faire chauffer avec le concentré de tomate ajouter un peu d'eau puis mettre l'aubergine couper en petit dés et la tomate coupée en dés. Laisser cuire jusqu'a ce que l'aubergine soit prête.

Pendant ce temps préchauffer votre four à 220° et mettre les poulets 15mn.

Passer vos tortillas 1mn au micro onde puis garnisser les.

Pour nous ce fut : sauce, poulet et gruyère.

 

Bon appétit !!!

 

WRAP POULET CROUSTILLANT AUBERGINES (2) 

WRAP-POULET-CROUSTILLANT-AUBERGINES--3-.JPG

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commentaires

I
<br /> Une bonne idée le croustillant avec les biscotes !<br /> Amicalement<br /> Isa-Marie<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Quand on a pas de chapelure sous la main, on utilise le systeme D.<br /> <br /> <br /> A bientôt !!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> miam miam sympa ton wrap ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci ^^<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> bien sympatique ces wtrap<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Ils étaient bien bons c'est vrai. Biz ^^<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> un très boon wrap bien garni!!! très bonne journée ma belle<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci bien ma belle, biz ^^<br /> <br /> <br /> <br />

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