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14 avril 2012 6 14 /04 /avril /2012 13:29

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui de délicieux whoopies de saison. Oui de saison car ils sont fourré d'une creme à la fraise. C'est tres bon et vraiment a tester. Après mes whoopies au nutella, ceci devrait également vous plaire ^^

 

  • 100g de beurre
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • colorant rouge

Faire fondre le beurre au micro onde. Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'a blanchissement. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Mettre quelques gouttes de colorant (ça n'a pas bien marché pour moi, mon colorant n'est pas d'une grande qualité).

Faire des petits tas de pâte à l'aide d'uine cuillère a café sur une plaque allant au four recouverte de de papier sulfurisé. 

Enfourner à 190° (four chaud) pendant 10mn. Laisser refroidir.

whoopies-pie-a-la-fraise2.jpg

 

Pour la creme à la fraise :

 

  • 20cl de creme liquide
  • 250g de fraises
  • 4 càC de maizena

Laver et équeuter les fraises, passer les au mixer afin d'obtenir une purée. Faire chauffer la creme dans une casserole avec la purée de fraises et la maizena. Remuer et laisser épaissir a feu moyen.

Garnisser ensuite vos whoopies.

 

C'est pret !!!

 

whoopies-pie-a-la-fraise.jpg                                                                                   

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Published by Daphné - dans mignardises
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commentaires

Patchouka 18/04/2012 22:32


ah si je pouvais t'en chiper un ou deux pour y goûter....


ce n'est vraiment pas l'envie qui me manque...


bizzzzz

Daphné 19/04/2012 07:49



J'aurais du en faire plus ^^ Bonne journée



zeghad 18/04/2012 18:47


oh!! là!là! j'ai la nausée en voyant ces photos...

Daphné 18/04/2012 20:32



Ah mince, tu n'aimes pas ça?!!! Bonne soirée



anissa 18/04/2012 02:01


J"""ennn veuttttttt !!!

Daphné 18/04/2012 17:05



Y'en a plus, désolée ^^ Bon apres midi



Maman Dine 17/04/2012 12:10


Ca à l'air bien bon tout ça :)

Popote 17/04/2012 11:25


Mmmm, ça a l'air très appétissant! Est-ce que la crème se tient bien et ne coule pas trop?

Daphné 18/04/2012 17:04



Elle coule un peu, il faut bien la laisser refroidir ^^ Bon apres midi



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