750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 14:38

En ce dimanche plutôt frisquet je vous propose de mettre un peu de couleur et de saveur dans vos assiettes, ou plutôt dans vos verrines. Voici une verrine à base de mascarpone et de fraises réhaussée par de la fleur d'oranger. C'est frais, c'est de saison, c'est beau et c'est bon !!!

 

Pour 2 verrines :

 

  • 10 belles fraises
  • 125g de mascarpone
  • 3 càS de sucre
  • 2 càC de fleur d'oranger
  • 6 biscuits spéculoos

Dans un grand bol, mélanger le mascarpone, le sucre et la fleur d'oranger.

Equeuter et laver les fraises. Découper 6 fraises en 4 morceaux.

Dans les verrines, disposer 2 cuillères a soupe de mascarpone, puis les fraises découpées et 2 biscuits spéculoos par verrines. Remettre 1 cuillère a soupe de mascarpone. Couper les 4 fraises restantes en deux et disposer les au sommet de la verrine. Emietter les deux derniers spéculoos dans chaque verrine.

 

Un conseil préparé votre verrine au dernier moment car les spéculoos perdent leur croquant si ils restent trop longtemps en contact avec le mascarpone.

 

verrines-fraise-mascarpone--2-.JPG

 

 

verrines-fraise-mascarpone--3-.JPG

Partager cet article
Repost0

commentaires

W
<br /> j'attends les fraises du jardin ici c'est plutôt à la crème crue mais pourqoui pas à la mascarpone<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> L'avantage en cuisine c'est qu'on peut toujours innover ou bien utiliser des ingrédients que l'on aime.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Hummm une association qui plait toujours !<br /> <br /> <br />
Répondre

Présentation

  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
  • Contact

Texte Libre

        Si vous le désirez vous pouvez vous inscrire a la newsletter afin de reçevoir les articles dès leur parution

 

Recherche

Mes partenaires

Top blogs de recettes

 

 

 

Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine  
aftouch cuisine 
blogs a croquer 
GetAttachment 
logo bdc blogs 
logo-RR-2011-quadri-2

Halte au plagiat culinaire

426460 3157549013733 551118567 n

Catégories