750 grammes
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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 09:00

Bonjour à tous. ça y'est il commence a faire froid le matin. Seulement 5° hier matin alors pour se réchauffer on a envie de bon plat bien chaud et rien de telle qu'une bonne soupe bien chaude pour se réconforter en vue de l'approche de la saison hivernale.

 

  • 600g de carottes
  • 1 pommes de terre
  • 75cl d'eau
  • 1/2 càC de cumin
  • 1/2 càC de curry
  • 20cl de creme liquide
  • sel

veloute-de-carotte-au-cumin3.jpg

Dans une casserole faire fondre du beurre. Y ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles ainsi que la pomme de terre épluchée et coupée.

Ajouter l'eau, le curry et le cumin. Porter à ébulittion et cuire 20mn.

Mixer au robot en ajoutant la creme et le sel.

 

Bon appétit !!!

 

veloute-de-carotte-au-cumin.jpg

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commentaires

L
<br /> un bon velouté pour ce début d'automne c'est une très bonne idée !<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci bien, bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Un bon velouté en ces soirées fraiches, je prend ! Merci pour ce partage.<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Il était délicieux. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> hummm j'adore le cumin avec les carottes  !!!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> L'association fonctionne a merveille ^^ Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> oh ben t'as raison ! ça réchauffe ! cette semaine pour moi c'était potiron-carottes-pdt-pois cassés lol !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Ah ouai non mais aujourd'hui il a fait que flotter et en prime j'ai choper un rhume. J'fais qu'éternuer et me moucher. D'ici demain j'vais avoir une patate à la place du nez... Remarque tout<br /> n'est pas perdu, j'pourrais refaire des soupes, mdr. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> J'en veux!!!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Moi aussi !!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />

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