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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 06:48

Bonjour à tous. Je ne sais pas si je peux dire que je vous donne réellement une recette mais plutôt une idée. En effet, hier soir avec nos -4° de la journée j'avais envie de manger quelque chose qui réchauffe. Et je me suis dit qu'une bonne tartiflette ferait bien l'affaire MAIS....je n'avais pas de reblochon. Pas grave, le matin même j'ai acheté un pot de concoillote. Voila ma tartiflette était toute trouvé.

Et avec la concoillote c'est très bon aussi ^^

 

  • 6 à 8 pommes de terre selon leur taille
  • 200g de lardons (même plus si vous avez)
  • 1 pot de concoillote
  • 1 oignon
  • sel et poivre

Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Les faire cuire dans de l'eau bouillante.

Pendant ce temps, mettre a chauffer une pôele. Quand elle est chaude, jeter les lardons et l'oignon haché. Laisser dorer environ 10mn.

Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre que vous aurez bien sur égoutté, saler tres legérement et poivrer, mettre la moitié des lardons et un peu de concoillote (une petite moitié). Remettre une couche de pomme de terre, sel et poivre. Les lardons qui restent et le reste de concoillote.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 15mn environ puis sous le grill.

 

Bon appétit !!!

 

tartiflette-a-la-concoillote2.jpg

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Published by Daphné - dans Plats
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commentaires

femmes russes lyon 28/01/2013 09:08


ça doit être délicieux!

Daphné 28/01/2013 10:42



Oui je confirme tres bon ^^ Bonne journée



mes inspirations culinaires 18/01/2013 18:26


et bien t'as bien raison ce n'est pas un ingredient qui manquera qui va nous stopper sur notre idee de recette du jour !! une tres belle assiette ici aussi hyyyyper froid !!
bizzz ma belle

Daphné 18/01/2013 19:13



Ah bin oui on va pas chipoter pour un ingrédient manquant ^^ Bises



Loulou 18/01/2013 11:54


je veux bien venir me réchauffer chez toi lol !!


miam miam !!

Daphné 18/01/2013 13:24



Aller vient, je t'attends ^^ Bises



Gourmandises Assia 18/01/2013 10:49


Un bon plat réconfortant mumm:)Bisous

Daphné 18/01/2013 10:59



oh oui tres réconfortant. Bises



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 18/01/2013 08:52


Très sympa cette version !

Daphné 18/01/2013 10:21



Merci bien ^^ Bonne journée



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