750 grammes
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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 07:08

Bonjour à tous. Voici donc la recette de la tarte qui a accompagné mon caramel au beurre salé. Jusque la rien de spécial, la pomme se marie très bien avec le caramel beurre salé. Oui mais ce qui change ici, c'est la pâte. Je vous explique.

L'autre jour j'ai voulu faire une tarte à la danette chocolat. Je fais ma pâte sablée, mon appareil avec mes danettes, je verse dessus et je fais cuire. Et la, je me dit

"Meeeeeerdoum !!! va y'avoir un souci si je cuis ma tarte comme ça." Bon, tant pis on verra bien.

A la sortie du four mon chocolat avait comme fusionné avec ma pâte pour me donner une pâte sablée chocolatée.

Pas envie de jeter tout ça car c'était tout de même très bon. J'ai découper ma tarte et je l'ai passé au robot pour en faire des miettes.

 

  • 1 pâte sablée
  • 2 pommes
  • 100g beurre
  • caramel beurre salé

J'ai donc réduit ma pâte en poudre au robot. Faire fondre le beurre et l'ajouter aux miettes, mélanger.

Former des tartelettes à l'aide d'emporte pièce et placer au moins 1h au frais pour que le tout se lient.

Faire colorer vos pommes dans un peu de beurre après les avoir éplucher et couper en lamelles.

Disposer les sur la tarte et napper de caramel beurre salé.

 

Et voila comment on ne jete pas quelque chose que l'on a raté ^^

 

Tarte-aux-pommes-et-son-caramel-au-beurre-sale--11-.jpg

 

 

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commentaires

A
<br /> Que de gourmandises ultras tentantes, je suis conquise par ton blog ma belle !  bisous<br />
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D
<br /> <br /> C'est vraiment très gentille ce que tu dis ^^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> un délicieux malange pour le gouté ou le dessert <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Ou pour le petit déj' ^^ Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> je craque devant le caramel salé coulant !!!!<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Comme je te comprends ^^ Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> mdr sacré bidouillage quand même bien gourmand !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> T'as vu ça. Je crois que l'on peut dire que je suis me Mcgyver de la cuisine, mdr. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Miaaam miaaam miaaam miaaam!! Une tuerie avec le caramel !! bonne soirée, bisouu<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oh oui trop bon !!! bises<br /> <br /> <br /> <br />

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