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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 08:00

Bonjour à tous, j'ai réalisé cette recette en décembre lorsque nous avions fait une raclette avec mon homme et que comme d'hbitude il nous en ait resté. Alors au lieu de jeter ou de ne pas savoir quoi en faire je me suis dit qu'une tarte pouvait être une bonne idée. Mon mari a beaucoup aimé, c'est vrai que c'était bon et simple. Avec une salade c'est une bonne idée de menu pour un soir.

 

  • 1 pâte feuilletée
  • reste de charcuterie
  • reste de pommes de terre
  • reste de raclette
  • 10cl de creme liquide
  • 10cl de lait
  • 2 oeufs

Tarte-reste-de-raclette--5-.JPG

Etaler la pâte feuilletée dans un moule a tarte. Piquer la à l'aide d'une fourchette.

Disposer les pommes de terre découpées en rondelles. Diposer la charcuterie découpée en lamette. Couper la raclette en lamelle et mettre dessus.

Dans un saladier, mélanger le lait, la creme et les oeufs. Verser sur la pâte.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 25mn.

 

Bon appétit !!!

 

Tarte-reste-de-raclette.JPG

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Published by Daphné - dans Tartes
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commentaires

R'Evelyne 02/01/2012 22:03

Bonne idée cette tarte !
Bonne année
Bises

Daphné 02/01/2012 22:19



Merci c'est gentil, bonne soirée



Emily 02/01/2012 19:10

Moi aussi j'adore recycler la raclette. Perso, je ma fait en gratin ! Un régal ^^

Daphné 02/01/2012 21:36



Ah tiens en gratin c'est une très bonne idée. ça sera pour la prochaine fois. Bonne soirée



pierre 02/01/2012 17:34

Meilleurs voeux gourmands pour 2012!!Pierre

Daphné 02/01/2012 21:35



Merci beaucoup Pierre, bonne soirée



Caro en Cuisine 02/01/2012 17:14

Mmmh ! Une bonne tarte qui finit les restes n'est pas une mauvaise tarte ! La preuve ! :D Ca a l'air troooop bon !

Daphné 02/01/2012 17:28



Merci beaucoup, et oui on essaye de rien gacher. Bonne journée



AurelieWa 02/01/2012 14:40

ah tiens, celle ci je l'ai aussi déjà faite pour liquider des restes
Au fait, j'ai oublié de te dire que si tu as du temps aujourd'hui ou demain, tu peux déjà faire ta Dora Windows, ça te fera gagner du temps le jour J, car c'est ça le plus gros du travail...
attendre que ça sèche

Daphné 02/01/2012 15:43



Oh bin je pensais commencer demain quand ma fille sera à l'école parce que comme une idiote j'ai oublié le chocolat noir alors que j'arrive juste du magasin. Grrrrr !!!! Merci bises !!



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