Tarte béchamel/carottes

Voici une recette toute simple mais très bonne. Rapide a faire, elle vous prendra peu de temps si vous êtes pressé

Pour cela il vous faudra :

• une pâte brisée
• de la bechamel
• des carottes
• sel et poivre
• chapelure

Etaler la pâte brisée.

Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire dans de l'eau. Egoutter les et déposer les sur la pâte.

Faites votre béchamel : faire fondre du beurre dans une casserole. Ajouter 3 cuillère a soupe de farine puis verser du lait. Remuer jusqu'a obtention de la consistance souhaité. (plutôt liquide quand même). Pour la béchamel, je fais toujours ça au pifomètre. Ajouter du sel et du poivre et verser sur les carottes.

Parsemer de chapelure et faites cuire 25mn à 200° (four préchauffé).

C'est pret !!!