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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 15:11

Bonjour à tous. Voici une petite tarte rapide et simple à faire que j'ai trouvé très bonne. A refaire sans hésiter ! La carotte et les lardons font bon ménage.

 

Tarte-carottes-et-lardons5.jpg

 

  • 1 pâte brisée (maison pour moi)
  • environ la moitié d'une botte de carottes
  • 200g de lardons
  • 10cl de creme liquide
  • 10cl de lait
  • sel et poivre
  • 2 oeufs

Tarte-carottes-et-lardons3.jpg

Dérouler votre pâte dans un moule a tarte, piquer le et placer au frais le temps de préparer le reste.

Eplucher les carottes et les faire cuire 15mn à la vapeur.

Dans une pôele chaude, faire revenir les lardons. Une fois les lardons cuit, ajouter la creme, le lait, les oeufs et l'assaisonnement. Laisser chauffer a feu doux 5mn.

Couper les carottes en rondelles. Placer sur la tarte et recouvrer des lardons crémés.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 25mn environ.

 

Bon appétit !!!

 

Tarte-carottes-et-lardons2.jpg

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Published by Daphné - dans Tartes
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commentaires

Wattoote 08/08/2012 20:35


sympa cette^petite tarte !!!!

Daphné 08/08/2012 20:36



Merci bie, bises



Mimitouti 07/08/2012 07:56


Miam !! trop bon ! bisous

Daphné 08/08/2012 20:36



Merci bien, bises



Au coeur des petits Délices! 06/08/2012 09:14


Un duo tres sympa !!! Une excellente tarte ! Bisou

Daphné 06/08/2012 09:30



Oui en effet j'ai bien aimé. Bonne journée



yamina (oummohammed) 05/08/2012 23:55


originale! beavooo!

Daphné 06/08/2012 09:30



Merci Yamina, bonne journée



Loulou 05/08/2012 22:20


pfff c'est malin tu me fais saliver à cette heure là !!


bisous ma belle !!

Daphné 06/08/2012 09:30



oups désolée :p Bises



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