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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 08:20

Bonjour a tous, deviner ce que j'ai acheter chez mon primeur mercredi ??? Et oui un potimarron. J'adore ça !! C'est hyper bon et en général ça plait beaucoup aux enfants. En fait je l'ai pris pour en faire de la purée à mon fils mais comme il m'en restait un peu j'ai eu envie d'en faire aussi pour nous.

 

  • la moitié d'un potimarron
  • 20cl de creme liquide
  • 10cl de lait
  • 1 càS de Maizena
  • sel et poivre
  • 2 oeufs
  • gruyere rapé
  • pâte brisée

Mixer votre potimarron cuit et épluché dans un blender avec la creme, le lait. Ajouter ensuite les oeufs, la Maizena, le sel et le poivre.

Etaler votre pâte dans un moule a tarte, piquer la à l'aide d'une fourchette.

Verser votre préparation dessus et mettre le gruyère rapé dessus.

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 30mn puis sous le grill pour faire dorer le dessus.

 

Bon appétit !!!

 

Tarte-au-potimarron.JPG

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Published by Daphné - dans Tartes
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commentaires

Wattoote 06/09/2011 20:24


il a l'air plus jaune que le mien qui est presque orange fluo ici on aodre ça et ça y est j'en est eu un dans mon panier AMAP jeudi dernier pas encore cuisiné et pourquoi pas comme ça ???


Daphné 06/09/2011 22:12



C'est vraiment trop bon le potimarron, j'en ais fais de la purée pour mon fils j'arrête pas de lecher la cuillère après chacune de ses bouchées, lol



Aurel 04/09/2011 09:32


Très sympa la version tarte. Je mange le potimaron en purée, jamais pensé en tarte et pourtant, c'est bien sympa!!!


Daphné 04/09/2011 10:34



Oui ça change un peu, bon dimanche ^^



Loulou 03/09/2011 11:12


une bien jolie tarte!
bisous


Daphné 03/09/2011 12:54



Merci à toi, bon weekend, bises ^^



doudoute 02/09/2011 11:30


bon j'avoue je n'aime pas le potimarron, pourtant je ne suis pas difficile ^^ elle est jolie en tout cas


Daphné 02/09/2011 14:34



Sacrilège !!! Tu n'aimes pas le potimarron ??? Bon pas grave ça en fait plus pour moi, hihi, lol. Bises



bienvenue dans ma cuisine 02/09/2011 08:56


hummm trop bon
bisous


Daphné 02/09/2011 10:37



Merci ma belle, bonne journée



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