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16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 09:00

Bonjour à tous, voici une petite entrée tout en fraicheur qui je l'espère fera venir le soleil et rester un peu plus longtemps que 2 jours. Le concombre se marie tres bien avec le jambon que l'on mixe et auquel on ajoute de la vache qui rit. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouté une vinaigrette maison et pourquoi pas un tzatziki !

 

  • 1 concombre pas trop gros
  • 2 tranches de jambon
  • 4 vache qui rit
  • Ciboulette

salade-de-concombre-et-jambon2.jpg

Eplucher le concombre et couper le en petit dés.

Dans le robot mixeur, mettre le jambon et les vache qui rit. Mixer.

Dans des verrines, mettre le jambon, puis les morceaux de concombre.

Parsemer de ciboulette.

Mettre au frais au moins 1h.

 

J'ai gouté avec et sans vinaigrette, les deux façons sont tres bonnes ^^

 

Bon appétit !!!

 

salade-de-concombre-et-jambon.jpg

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commentaires

L
<br /> elle est bien sympa cette petite recette même en verrine à l'apéro ça doit être top !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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D
<br /> <br /> Oui je pense ^^ bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Miam !! bien frais et tout bon ! bises<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui dommage que le temps soit aussi "frais", bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> j'aime bien le nouveau style du blog, par contre ton écriture rouge ne se voit pas bien !<br /> <br /> <br /> ça à l'air délicieux :)<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, je vais changer la couleur du coup. Tu n'es pas la seule à me le dire, bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, joli mélange de saveurs !<br />
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D
<br /> <br /> Merci a toi, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'aime bien les concombres! merci pour le partage<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Avec plaisir Llysa. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

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