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16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 09:00

Bonjour à tous, voici une petite entrée tout en fraicheur qui je l'espère fera venir le soleil et rester un peu plus longtemps que 2 jours. Le concombre se marie tres bien avec le jambon que l'on mixe et auquel on ajoute de la vache qui rit. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouté une vinaigrette maison et pourquoi pas un tzatziki !

 

  • 1 concombre pas trop gros
  • 2 tranches de jambon
  • 4 vache qui rit
  • Ciboulette

salade-de-concombre-et-jambon2.jpg

Eplucher le concombre et couper le en petit dés.

Dans le robot mixeur, mettre le jambon et les vache qui rit. Mixer.

Dans des verrines, mettre le jambon, puis les morceaux de concombre.

Parsemer de ciboulette.

Mettre au frais au moins 1h.

 

J'ai gouté avec et sans vinaigrette, les deux façons sont tres bonnes ^^

 

Bon appétit !!!

 

salade-de-concombre-et-jambon.jpg

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Published by Daphné - dans Entrée
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commentaires

Loulou 16/05/2012 15:50


elle est bien sympa cette petite recette même en verrine à l'apéro ça doit être top !!


bisous

Daphné 16/05/2012 17:34



Oui je pense ^^ bises



Mimitouti 16/05/2012 14:01


Miam !! bien frais et tout bon ! bises

Daphné 16/05/2012 17:34



Oui dommage que le temps soit aussi "frais", bises



doudoute 16/05/2012 13:22


j'aime bien le nouveau style du blog, par contre ton écriture rouge ne se voit pas bien !


ça à l'air délicieux :)

Daphné 16/05/2012 17:34



Merci, je vais changer la couleur du coup. Tu n'es pas la seule à me le dire, bon apres midi



la popotte a lolo 16/05/2012 10:59


hum, joli mélange de saveurs !

Daphné 16/05/2012 11:33



Merci a toi, bonne journée



Llysa 16/05/2012 10:52


j'aime bien les concombres! merci pour le partage

Daphné 16/05/2012 11:33



Avec plaisir Llysa. Bonne journée



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