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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 08:00

Bonjour à tous, voici la suite des petites choses que j'ai fait pour notre apéro entre voisins. Pour ces sablés j'ai bien réalisé une pâte sablé mais aller savoir pourquoi on aurait plutôt dit une pâte feuilletée. C'était tout de même très bon et on sentait bien le gout du roquefort.

 

  • 100g de roquefort
  • 100g de farine
  • 80g de beurre
  • 1càS de polenta

sable-au-roquefort--4-.JPG

Mélanger tous les ingrédients jusqua l'obtention d'une boule. Réserver 1h au frigo.

Etaler la pâte, découper à l'emporte pièce (pour moi en forme d'étoile) et cuire 20mn à 180° (four préchauffé).

 

C'est prêt !!!

 

sable-au-roquefort--2-.JPG

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commentaires

L
chipiiiiieeee !!!
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D
<br /> <br /> Que veux tu je suis comme ça :p Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
ah c'est malin j'ai acheté le roquefort pour faire ta tarte ! je fais quoi maintenant la tarte ou les sablés pfff... t'est dure là !!<br /> bisous
Répondre
D
<br /> <br /> Perso je te conseil la tarte, j'ai moi aussi piqué une tite recette sur ton blog. Je la publie dans quelques jours...hihi...J'suis sure que t'aimerais savoir ce que c'est...mais je dirais rien<br /> !!! nananèèèèreuh !!! lol Bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
Voilà de beaux sablés, bien gouteux pour un apéro sympa.<br /> Bon week-end<br /> Pascal
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D
<br /> <br /> Merci Pascal, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
ils étaient très bon^^<br /> bisous
Répondre
D
<br /> <br /> Merciiii, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
parfois il se passe de drôles de choses en cuisine :) Le beurre ne s'était surement pas trop bien amalgamé avec le reste d'ou cet effet feuilleté peut être
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D
<br /> <br /> Je pense que c'est ça en effet? tant pis c'était tres bon quand même. Bises<br /> <br /> <br /> <br />

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