750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 08:00

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un plat réunionnais. Le rougail. Alors avant toute chose je m'excuse d'avance si le rougail ne se prépare pas comme ça, j'ai trouvé la recette sur le net et elle m'a plut.

Le plat était délicieux, il me manquait tout de même un peu de curcuma (bizzare je n'en ais pas dans mon étagère à épices) !!!

J'espère que la recette vous plaira tout de même.

 

  • 500g de saucisses
  • 3 tomates
  • 3 gousses d'ails
  • thym
  • sel
  • oignon
  • curcuma (pas mis)
  • huile

Emincer l'ail et l'oignon. Faire revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile.

Couper les saucisses en 4 morceaux et le faire roussir dans la poêle. Saler et poivrer. (Ajouter le curcuma) et le thym.

Cuire 15mn a feu doux.

Laver et couper les tomates, les ajouter et faire cuire a feu doux environ 45mn.

J'ai servis avec de la semoule.

 

Bon appétit !!!

 

Rougail-saucisse--3-.JPG

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

S
un plat délicieux et rempli de saveurs<br /> bz Stellla
Répondre
D
<br /> <br /> Merci à toi, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
W
sympa ... tu mets quoi comme saucisse ???
Répondre
D
<br /> <br /> Tu peux mettre ce que tu veux, hormis des knacks. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
mdr j'espère que t'as un grand congélo !<br /> bisous
Répondre
D
<br /> <br /> Y'a plutôt intéret j'ai pris pas loin de 15kg de viandes l'autre jour, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
ça me plait bien !! je regarderai demain si j'ai encore des saucisses au congélo ;)<br /> bisous
Répondre
D
<br /> <br /> Si t'en veux j'en avais 21 dans ma caissettes de porc lol, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
ça a l'air délicieux
Répondre
D
<br /> <br /> Oui c'était vraiment tres bon et encore meilleur réchauffé, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
  • Contact

Texte Libre

        Si vous le désirez vous pouvez vous inscrire a la newsletter afin de reçevoir les articles dès leur parution

 

Recherche

Mes partenaires

Top blogs de recettes

 

 

 

Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine  
aftouch cuisine 
blogs a croquer 
GetAttachment 
logo bdc blogs 
logo-RR-2011-quadri-2

Halte au plagiat culinaire

426460 3157549013733 551118567 n

Catégories