Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 21:08

Bonsoir à tous, la cuisine asiatique est l'une de mes cuisines favorites et avec cette recette j'ai éssayé de m'approcher un peu de celle ci. J'ai pris ce que j'avais sous la main, quelques épices orientales, mon wok et le tour était joué.

 

  • riz basmati
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 2 carottes
  • 500g de sauté de porc
  • 3 càS de sauce soja
  • coriandre
  • sel et poivre
  • 1 oignon
  • huile d'olive

Faire cuire votre riz de façon traditionnelle. Laver les poivrons, retirer les membranes blanches et découper en lamelles. Laver et éplucher les carottes, les couper en petites lamelles. Couper le sauté de porc en petit morceaux. Réserver le tout.

Dans le wok, faire chauffer un peu d'huile d'olive, émincer l'oignon et faites le revenir. Ajouter les poivrons et les carottes. Laisser cuire en remuant régulierement pendant 10mn. Ajouter ensuite la viande. Laisser cuire 15mn. Enfin ajouter le riz.

Saler, poivrer. Ajouter la sauce soja, la coriandre. Mélanger et laisser mijoter 10mn environ.

 

Bon appétit !!!

 

riz--viande-et-legumes-au-wok2.jpg

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Daphné - dans Plats
commenter cet article

commentaires

Payette cuisine 23/04/2012 17:39


Très sympa!

Daphné 23/04/2012 19:09



Merci ^^ Bonne soirée



saphir63 21/04/2012 15:36


ça ma l'air très bon


gros bisous

Daphné 21/04/2012 16:43



C'était bien bon oui ^^ Bises



poupougnette 21/04/2012 14:13


une très belle assiette qui me met l'eau à la bouche!! ^^

Daphné 21/04/2012 15:18



Merci bien, c'est sympa ^^ Bon apres midi



EnviesDélices 21/04/2012 13:29


sympa cette petite recette

Daphné 21/04/2012 15:18



Merci bien ^^ Bises



Mimitouti 21/04/2012 09:13


J'adore !! ça sent bon l'Asie !! bon samedi !! bises

Daphné 21/04/2012 10:32



Merci beaucoup, bises



Présentation

  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
  • Contact

Texte Libre

        Si vous le désirez vous pouvez vous inscrire a la newsletter afin de reçevoir les articles dès leur parution

 

Recherche

Mes partenaires

Top blogs de recettes

 

 

 

Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine  
aftouch cuisine 
blogs a croquer 
GetAttachment 
logo bdc blogs 
logo-RR-2011-quadri-2

Halte au plagiat culinaire

426460 3157549013733 551118567 n

Catégories