750 grammes
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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 17:57

Bonjour à tous. Voici une autre petite chose qui était sur ma table d'apéritif avant hier soir. Des rillettes maison, bien assaisonné qui ont bien plut.

J'ai trouvé la recette sur le site le journal des femmes.

A préparer la veille ou le matin pour le soir.

 

  • 500g de blanc de poulet
  • 10 cornichons
  • 1 oignon
  • 1/2 càC de cumin en poudre
  • 1/2 càC de gingembre en poudre
  • 1 yaourt
  • huile d'olive

Faire revenir le poulet coupé en dés dans un peu d'huile chaude. Une fois le poulet doré ajouter les épices, mélanger et laisser mijoter 15mn en remuant régulierement.

Pendant ce temps, mixer le yaourt, l'oignon et les cornichons. Ajouter le poulet et mixer.

Placer vos rillettes dans des pots et mettre au frais au minimum 3h.

 

J'ai servis avec des petits pains de mie rond.

 

Bon appétit !!!

 

rillettes-de-poulet.jpg

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commentaires

O
<br /> Recette très originaal!!! Bonne soirée bisou ^^<br />
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D
<br /> <br /> Merci ma belle, bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> fai maison, t as bien raison vaut mieux! lol! ça ne peut etre qu excellent! bravo! bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> Super bon ! Bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> hummm ça dois être trop bon!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
<br /> <br /> En effet, bon apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Très original :)<br />
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D
<br /> <br /> Merci ^^ Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Merci Daphné pour cette délicieuse recette ben je pense la faire pour midi ! oui, j'ai tout ce qu'il me faut et ça changera en entrée car en ce moment, chéri se plaint du "toujours pareil !!" rah<br /> !! bonne journée !! bises<br />
Répondre
D
<br /> <br /> J'espère que ça vous plaira ^^ Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

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