9 décembre 2010
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Enfin le menu est bouclé. Je vais donc vous dévoiler ce qui sera servi le soir de la Saint Sylvestre.
- Toast de saumon fumé, assiette de charcuterie et crevette accompagné d'une mayonnaise maison
- Verrine de saumon fumé et ricotta
- Filet de cabillaud de Norvege grillé et leur purée
- filet mignon aux pommes et au cidre
- Buche (acheté)
- mignardises pour accompagné café et thé.
Bien sur je mettrais les recettes des que tout ceci sera réaliser.