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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 13:44

Bonjour à tous, j'espère que le soleil est au rendez vous en ce dimanche de pentecôte. Pour ma recette du jour je vous propose un freestyle culinaire. A la maison on mange peu le midi, en général c'est soit les restes de la veille, soit un ptit truc vite fait et hier midi je ne savais pas quoi faire. J'ai donc ouvert mon frigo et j'suis partie en freestyle culinaire, lol. Mon mari m'a demandé ce qu'on allait manger et même en préparant je lui ais dit "J'sais pas".

Voici donc ma recette :

 

Pour 4 ramequins :

 

  • 1 tomate moyenne
  • 20cl de creme liquide
  • 1 càS de maizena
  • 2 oeufs
  • gruyere rapé
  • quelques brins de ciboulette
  • sel et poivre

Laver votre tomate. Couper la en deux puis en petit dés. Déposer au fond des ramequins.

Dans un saladier, mettre la creme, les oeufs, la maizena et mélanger. Ajouter le gruyere et la ciboulette hachée. Saler et poivrer. Remuer.

Recouvrir vos tomates de la préparation.

Enfourner à 200° pendant 15mn environ puis passer 5mn sous le grill.

 

Bon appétit !!!

 

ramequin-tomate-ciboulette.JPG

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commentaires

P
<br /> Voilà une composition parfaite pour le dîner avec une petite salade!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Merci beaucoup ^^<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> ça a l'air très appétissant, miam miam<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> toujours de très bonnes idées<br /> biz<br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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