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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 09:00

Bonjour à tous, je continue encore et toujours avec notre repas entre voisins avec une petite quiche toute simple et tres bonne. J'ai trouvé la recette dans le magasine "Vie pratique gourmand" du 19 au 31 mai 2011.

 

  • 3 oeufs
  • 2 oignons
  • 500g de champignons (j'en avais que 400)
  • basilic
  • gruyère rapé
  • 30cl de creme épaisse
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 càS d'huile d'olive

quiche-au-champignons3.jpg

Eplucher et émincer les oignons. Emincer les champignons. Dans une poele faire dorer les oignons et les champignons avec l'huile a feu vif. Saler et poivrer. Ajouter le basilic. Mélanger et retirer du feu.

Incorporer les oeufs et la creme.

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Verser la préparation et parsemer de gruyère.

Enfourner à 210° (four chaud) pendant 10mn puis à 180° pendant 25mn.

 

Bon appétit !!!

 

quiche-au-champignons2.jpg

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Published by Daphné - dans Tartes
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commentaires

Llysa 18/07/2012 06:55


très belle quiche! tes invités se sont surement bien régalé! bises

Daphné 18/07/2012 08:16



Merci. Oui ils ont bien aimé ^^ Bonne journée



*Séverine* 17/07/2012 08:30


Ma grand mère nous dit toujours, les choses les plus simples sont toujours les meilleures, et c'est souvent vrai!!!!! J'adore :-D    

Daphné 17/07/2012 10:12



Oui c'est bien vrai ^^ Bises



Mimitouti 16/07/2012 23:33


Mia, j'adore quiches et champipis !!

Daphné 17/07/2012 07:36



Ravie que ça te plaise, bonne journée



Loulou 16/07/2012 21:52


tes invités ont dû se régaler !!


bisous

Daphné 16/07/2012 22:53



Oui je crois ^^ Bises



Wattoote 16/07/2012 20:34


j'adore les tartes on y mets ce qu'on veut !!!

Daphné 16/07/2012 21:13



oui, je suis comme toi, bonne soirée



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