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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 08:19

L'autre soir je n'avais pas de pâte brisée toute prete et pas le temps d'en faire une.

Alors je me suis dit "Bah pourquoi ne pas faire une quiche mais sans pâte. J'ai tester avec au départ une petite crainte. Oui ma quiche allait elle ressembler à une quiche ?

Et bien, oui !!! Magique !!! Même pas besoin de pâte brisée pour faire une quiche. Wouhou !!!

J'ai donc fait ma quiche en y mettant du thon en boite que j'avais dans mon placard.

Voici ma recette :

 

  • 1/2L de lait
  • 3 oeufs
  • 100g de farine
  • sel et poivre
  • thon au naturel

Mélanger tous les ingrédients. Penser a bien égoutter le thon avant de le verser dans le plat.

Mettre dans un moule à tarte et enfourner 30mn à 250° (four chaud).

 

 

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