Bonjour à tous, voici le gateau que j'ai réalisé pour apporter au LAPE (lieu d'acceuil petite enfance) ou j'emmène jouer mes enfants plusieurs fois par semaine. Alors vous le verrez dans la recette, c'est un simple quatre quart. Son originalité tient dans sa couleur. Plusieurs personnes ont cru qu'ils sagissait d'un gateau à la pistache, d'autres m'ont demandé comment j'avais fait la spirale de couleur. Héhé, c'est juste des colorants alimentaires !!!
- 250g de beurre
- 250g de farine
- 250g de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- colorant alimentaire bleu, jaune, rouge
Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Dans 3 bols, mettre un peu de pâte et en garder dans le saladier actuel. Dans le 1er bol mettre du colorant bleu (autant de goutte que vous souhaitez, selon la couleur voulu). Dans le 2e bol, mettre du colorant jaune. Dans le 3e bol, mettre du colorant rouge. Et dans le saladier, laisser tel quel.
Beurrer et fariner un moule a cake, verser un peu de pâte "nature", puis la pâte "bleu", la pâte " jaune et la pâte "rouge". Terminer par le reste de pâte "nature".
Enfourner à 200° (four chaud) pendant 45mn.
C'est prêt !!!
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