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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 13:31

Bonjour à tous, voici le gateau que j'ai réalisé pour apporter au LAPE (lieu d'acceuil petite enfance) ou j'emmène jouer mes enfants plusieurs fois par semaine. Alors vous le verrez dans la recette, c'est un simple quatre quart. Son originalité tient dans sa couleur. Plusieurs personnes ont cru qu'ils sagissait d'un gateau à la pistache, d'autres m'ont demandé comment j'avais fait la spirale de couleur. Héhé, c'est juste des colorants alimentaires !!!

 

  • 250g de beurre
  • 250g de farine
  • 250g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • colorant alimentaire bleu, jaune, rouge

quatre-quart-multicolore--2-.JPG

Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.

Dans 3 bols, mettre un peu de pâte et en garder dans le saladier actuel. Dans le 1er bol mettre du colorant bleu (autant de goutte que vous souhaitez, selon la couleur voulu). Dans le 2e bol, mettre du colorant jaune. Dans le 3e bol, mettre du colorant rouge. Et dans le saladier, laisser tel quel.

Beurrer et fariner un moule a cake, verser un peu de pâte "nature", puis la pâte "bleu", la pâte " jaune et la pâte "rouge". Terminer par le reste de pâte "nature".

Enfourner à 200° (four chaud) pendant 45mn.

 

C'est prêt !!!

 

quatre-quart-multicolore.JPG

 

 

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Published by Daphné - dans Gateau
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commentaires

cécile 02/05/2012 17:39


oui par contre déçue car  le colorant bleu finalement donne qu un vert pâle , je vais acheter du colorant bleu en poudre , il teinte plus paraît il!

Daphné 02/05/2012 20:53



Oui les colorants en poudre sont plus efficace ! Bises



cécile 02/05/2012 15:59


j ai fait le même 

Daphné 02/05/2012 17:31



Super, il était bon ? Bon apres midi



L'antre des gourmets 27/03/2012 08:22


je l'ai manqué celui la, j'adore ! c'est trop beau !!

Daphné 27/03/2012 10:40



Merci c'est gentil, bonne journée



Llysa 26/03/2012 07:34


coucou Daphné! ton cake est bien joli! bravo ma belle! bon début de semaine bisous

Daphné 26/03/2012 09:21



Merci beaucoup Llysa, bonne journée



Loulou 25/03/2012 18:24


eh eh ça fait toujours son petit effet les couleurs dans un gâteau !


bisous


 

Daphné 25/03/2012 18:32



Et oui comme tu dis ^^ Bon dimanche



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