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7 août 2011 7 07 /08 /août /2011 09:43

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette de purée maison à ma façon. A ma façon signifie "avec tout ce qui peut bien aller avec une purée", lol.

Voici donc ma recette

 

  • 6 grosses pomme de terre
  • du lait
  • sel et poivre
  • muscade
  • 1 joli morceau de Beaufort
  • biscottes
  • beurre
  • 1 oeuf

Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau bouillante.

Ecraser les en purée, ajouter un oeuf et du lait. Mélanger.

Saler, poivrer et ajouter de la muscade.

Couper en dès un morceau de Beaufort. Mélanger.

Mettre dans des ramequins, écraser une biscottes, mettre une noisette de beurre.

Enfourner 10mn à 200° (four chaud) puis sous le grill 5mn.

 

Bon appétit !!!

 

Pure-maison-copie-1.JPG

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commentaires

L
<br /> très originale comme recette !!<br /> bises<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Oui un peu c'est vrai. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> hummm elle dois être super bonne<br /> merci ma belle bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, bisous à toi et bonne nuit ^^<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonne idée la biscotte !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci ^^ Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> c'est bête mais j'adore la purée maison et avec du beaufort franchement extra<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci, bon dimanche ^^<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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