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27 septembre 2011 2 27 /09 /septembre /2011 08:00

Bonjour à tous, voici une petite recette pour accompagner des cuisses de poulet. D'inspiration orientale, les saveurs de ce poulet ne vous laisseront pas indifférent.

 

Pour 2 personnes :

 

  • 2 cuisses de poulet
  • 2 càS de sauce soja
  • 1 échalote
  • cumin
  • coriande
  • sel et poivre
  • beurre

Dans une sauteuse, faire fondre le beurre puis faire revenir l'échalote émincée. Mettre les cuisses de poulet a dorer 5mn.

Ajouter la sauce soja. Saler et poivrer. Ajouter la coriandre et le cumin.

Laisser cuire 25 à 30mn a couvert. Verser de l'eau régulierement pour ne pas que le fond brule.

Bon appétit !!!

 

poulet-soja-et-epices--2-.JPG

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commentaires

A
<br /> Le poulet ma viande préférée! Présentée ainsi, cette cuisse devient encore plus sympathique, très belles saveurs!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci beaucoup, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je teste dès que j'ai du cumin ;)<br /> bisous ma belle !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Dis le moi je te mettrais à l'honneur ^^<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> un plat plein de saveurs.<br /> <br /> Kalinka<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Oui c'est vrai, bonne soirée ^^<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> je n'ai jamais essayé la sauce soja mais ça à l'air délicieux<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Moi j'aime beaucoup ^^<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hum!!!!trop bon<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci ma belle, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de macuisinemaison.over-blog.com
  • : Des recettes simples, faciles pour des bons petits plats tous les jours. Une cuisine sans prétention qui fera plaisir à tout le monde
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