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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 08:00

Bonjour à tous, voici une recette que j'ai trouvé sur le net. Il s'agit à la base d'une purée à laquelle on a ajouté beaucoup de lait et de creme pour lui donner l'aspect d'un potage. La recette est simple et bonne.

Avec cette recette je tente ma chance pour le défi cuisine du site recettede.

 

Pour 6 personnes

 

  • 1,2kg de pomme de terre
  • 60cl de lait
  • 25cl de cremre liquide
  • 190g de chaource
  • 2 càS de graines de sésame
  • sel et poivre
  • muscade

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau après les avoir éplucher et couper en morceaux.

Porter le lait et la crème a ébullition. Faire griller les graines de sésame dans une pôele a blanc.

Tailler 6 tranches de chaource et couper le reste en morceaux.

Ecraser les pommes de terre an ajoutant le lait au fur et à mesure.

Faire chauffer doucement. Saler et poivrer. Ajouter la muscade et les morceaux de chaource.

Servir et décorer de graines de sésame et de lamelle de chaource.

 

Bon appétit !!!

 

Potage-parmentier-a-chaource--4-.JPG

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Published by Daphné - dans Potage - velouté
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commentaires

Patricia 24/11/2011 12:02

Le chaource un fromage de chez moi. J'adore !
Je n'aurai pas pensé le mettre dans un potage.
Bonne journée, Patricia

Daphné 24/11/2011 13:02



Le chaource était parfait dans ce potage, a essayer ! Bonne journée



llysa 23/11/2011 08:51

hummm délicieux c'est sûr!!! merci pour le partage biz

Daphné 23/11/2011 09:18



Oui très bon, bonne journée



alaro 22/11/2011 22:31

oui il doit y avoir un bug ;-) au fait Stéphane a publié ton article sur recettes.de pour le défi. Bonne soirée

Daphné 22/11/2011 22:34



Oui j'ai vu merci. Je vous ais envoyé un message à tous les deux. Bonne nuit ^^



alaro 22/11/2011 21:52

j'adooore le chaource ! c'est une recette pour moi ;-)

Daphné 22/11/2011 22:15



J'ai reçu ton message en 5 exemplaires, doit y'avoir un tit souci ^^



alaro 22/11/2011 21:50

j'adooore le chaource ! c'est une recette pour moi ;-)

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