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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 18:24

Bonsoir, aujourd'hui je vous propose une recette de pizza que j'ai fais la semaine dernière. Je ne savais pas quoi faire à manger et mon mari avait envie d'une pizza. J'ai trouvé une recette de pâte a pizza très facile et rapide a faire. Le seul reproche je trouve les quantités un peu juste.

Pour la garniture des côtes porc coupées en morceaux et du curry.

 

Pour la pâte a pizza :  

 

  • 250g de farine
  • 1sachet de levure de boulanger
  • 15cl d'eau
  • 5cl d'huile d'olive
  • 1 càC de sel

Mettre la farine et le sel. Former un puit, mettre l'huile d'olive au milieu et l'eau. Ajouter la levure. Mélanger pendant une dizaines de minutes, former une boule. Laisser reposer 1h environ.

 

pizza-porc-curry--4-.JPG

 Avec la chute de pâte qu'il me restait j'ai fais une petite pizza pour que mon mari l'emporte au travail.

 

 

Pour la garniture :

 

  • 2 côtes de porc
  • 20cl de creme liquide
  • curry
  • 2 tomates
  • gruyère rapée

Couper les côtes de porc en petit morceaux. Faire chauffer la creme et ajouter du curry (selon les gouts).

Une fois la pâte a pizza prête étaler la puis mettre la creme au curry. Couper les tomates en rondelles, disposer les morceaux de viandes et ajouter le gruyère rapée.

Faire chauffer au four pendant 20/25 à 200°

 

pizza-porc-curry--3-.JPG

 

 

pizza-porc-curry.JPG

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commentaires

K
<br /> coucou ma belle<br /> jamais gouter<br /> il faudra que teste un jour<br /> biz<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Moi non plus j'avais jamais fait ce genre de pizza, mais y'a un debut a tout.<br /> <br /> <br /> bonne soirée, a demain ^^<br /> <br /> <br /> <br />

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