Pâtes au citron

Hier je vous disais que je vous donnerai la recette des pâtes au citron. C'est hyper simple a faire et très rapide.

Le mariage pâtes/citron est très agréable et se marie particulierement bien avec les saveurs sucrés/salés d'ou l'association avec la caille miel/moutarde présenté ici

Voici la recette :

• 250g de pâtes
• 1 citron
• 20cl de creme liquide
• parmesan

Faire cuire les pâtes. Pendant ce temps récuperer le zeste du citron. Faire chauffer la creme à feu doux, mettre le zeste du citron dans la creme. Mélanger.

Une fois les pâtes cuite égoutter les et verser la sauce dessus. Mélanger et saupoudrer de parmesan.

Voila c'est pret, rapide non ?

Pas de photosn désolée !!!