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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 15:35

Aller hop, on continue dans la lancer des confections de pâtes maison. Hier je vous proposais la recette de la pâte brisée (ici), aujourd'hui je poursuis avec la recette de la pâte sablée. Une bonne pâte faite maison pour vos tartes sucrés, miam miam !!!

Par contre ne vous attendez pas a voir la recette de la pâte feuilletée demain car ça, je n'ai jamais fait et ça me parait bien compliqué et long.

 

Pour la pâte sablée, il vous faudra :

 

  •  250g de farine
  • 125g de sucre
  • 1 oeuf
  • 100g de beurre
  • 1 pincee de sel

Mettre la farine dans un récipient, faire un puit et verser le beurre fondu que vous aurez mélangé avec le sucre et une pincée de sel.

Malaxer le tout afin d'obtenir une pâte homogene.

 

Toujours pas de photos mis j'suis sure que vous voyez tres bien a quoi ça ressemble

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Published by Daphné
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commentaires

danielle 12/04/2011 17:30


Merci pour vos réponses !au début j'avais de la peine avec la pâte feuilletée ¨maintenant c'est un vrai plaisir !bon courage lol lol.


danielle 12/04/2011 11:45


Alors plus qu'à tester la pâte feuilletée ???


Daphné 12/04/2011 13:13



Oui, il faudrait que je me lance !!!



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