Bonjour à tous. C'est déjà la 2eme recette à base de chorizo que je vous propose et c'est pas fini, lol. En Espagne, nous avons acheté un chorizo de 800g pour seulement 6,90€. Alors j'en profite et j'essaye de varier les recettes. Pour cette fois une recette toute simple. Une omelette....
- 6 oeufs
- 100g de chorizo
- sel et poivre
- ciboulette
Battre les oeufs, ajouter le chorizo sans la peau et couper en lanières.
Saler, poivrer et ajouter un peu ciboulette.
Faire fondre un peu de beurre dans une pôele, verser la préparation. Mélanger sans cesse sur feu moyen jusqu'a ce que l'omelette soit prête.
Bon appétit !!!