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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 13:04

Je vous propose aujourd'hui un plat d'inspiration asiatique pour un peu de dépaysement dans nos assiettes.

Tous les ingrédients ont été trouvé au rayon "cuisine du monde" de mon supermarché.

Résultat un bon gout d'Asie et un plat qui change de d'habitude.

 

  • 1 paquet de nouilles chinoise
  • 1 pot de sauce cantonaise
  • 1 càS de sauce soja
  • 1 càS de vinaigre balsamique
  • ail et échalote
  • 2 escalopes de poulet
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Faire cuire les nouilles dans de l'eau (suivre les indications sur le paquet.)

Pendant ce temps, découper le poulet en morceau. Faire chauffer l'huile, couper l'échalote et l'ail finement et les faire revenir. Ajouter le poulet, puis le vinaigre balsamique et la sauce soja. Laisser cuire 5 mn.

Verser les nouilles, mélanger. Verser la sauce cantonaise et laisser cuire 5/10 mn.

Saler et poivrer.

 

C'est pret !!!

 

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Published by Daphné - dans Plats
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